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弁慶 冬の味覚〜厳選特選/海鮮鍋コース

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先々週のメルマガでちゃんこ鍋をご紹介したばかりの弁慶(ホテルニッコーグアム内)。
本日1月17日より2月28日までの期間限定で、冬の厳選食材が楽しめる『厳選特選』海鮮鍋コースが新登場しました。
110117-benkay.jpgコース内容は、季節の和え物、本日の刺身二種、ふぐの唐揚げ、そして、旬の食材(ふぐ、キングクラブ、有頭海老、帆立貝、銀鱈、サーモン、鳥つみれ、豆腐、葛きり、野菜各種)が豊富に盛り込まれた海鮮鍋と、その豊かな味わいのだし汁に溶き卵と浅葱で仕上げる雑炊。さらに、食後のデザートに、落ち着いた甘味の黄粉アイスクリームと和の味にこだわった料理の数々。
料金は1名$68.00+サービス料10%で、2名より予約可能です。
また、こちらの海鮮鍋は、ふぐ4切、キングクラブ1本、有頭海老2尾、帆立貝3切、銀鱈1切、サーモン1切などの魚介類(各$8.00)や、鳥つみれ($6.00)、豆腐($3.00)、野菜盛り合わせ($7.00)といった追加の具材もご用意。好みの具材をもう少し食べたい! という食いしん坊の強い味方。
今週の弁慶は、1月23日までの「どすこい! どすこい! ちゃんこ鍋」と「海鮮鍋」が同時開催。どちらにしようか迷いそうですね。
ホテルニッコーグアム
問い合わせ先: 649-8815

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