2006年08月30日
大阪土産★豚まん
今日、大阪土産に豚まんを頂きました^^
蓬莱の豚まんと言って、有名なお店だそうです。
関西に友人の少ない(いない)私は知らなかったのですが、とっても、とっても、有名だそうですね。

早速、蒸し器で蒸しました。
こうゆうとき、やっぱり電子レンジだと温めすぎて固くなったりしちゃうといけないので、蒸し器が大活躍。
おかんがくれたミニ蒸し器なので、豚まん二個でもういっぱいイッパイです^^;
でも、蒸気の上がった蒸し器で蒸すこと10分、ほかほかの豚まんの出来上がりです。
外は甘めの皮で、中はジュワッと豚肉の肉汁たっぷり。
暑い日にアツアツの豚まんも、なかなかいいものです。
夫は関西の学校に行っていたので、コマーシャルまで知ってて、懐かしがって食べてました。
うーん美味しかった!ごちそうさまっ!

