ご当地グルメでグアムを満喫

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旅の楽しみのひとつは、その土地ならではの「ご当地グルメ」に出会えること。欧米料理の多いグアムのご当地グルメといえば、古くから伝わる郷土料理であるチャモロ料理。

そんなチャモロ料理をドッカ〜ンと食べ放題+生ビール&アイスティー飲み放題で楽しめるのが、グアムプラザホテルのロビー階にあるアジアンビストロ『JiA(ジャ)』の「チャモロディナーバイキング」。

チキン、ビーフ、エビなどをレモン汁やオニオンと和えたサッパリとした味わいの定番メニュー「ケラグエン(各種)」や、焼いたナスをココナッツミルクでじっくり煮込んだ南国らしい「ナスのココナッツミルク煮」、白身魚を高温でカラリと揚げて、野菜を煮込んだソースをかけた「白身魚のエスカベッチ」などなど、グアムの家庭料理や定番メニューがずら〜り。

また、お食事の後は、もちもち感がたまらない「キャッサバ」や、「ラティーザ」といったチャモロの伝統スイーツが並ぶデザートコーナーも要チェック。

お値段は、大人$29.95+サービス料10%、子供(5〜11歳)$15.95/オレンジジュース付。このバイキングが開催されているのは、日、火、金曜日の夜18:00〜21:00のみ。

新鮮なシーフードや肉料理をトロピカルなエッセンスやピリッとしたアクセントで仕上げたチャモロ料理。ドキドキしながら未体験のテイストを味わったり、好きな料理を欲しい分だけ食べられるバイキング形式は、グループにもオススメ。

抜群のロケーションですので、この機会にぜひ、チャモロ料理にトライしてみてはいかがでしょう。

JiA
問い合わせ先: 646-7803