プレジャーアイランドにあるコメットグアム内のレストラン、「シーグリルレストラン」にて、シェフレットお勧めの特製ディナーを実施中です。
「ボンテラ メンデシーノ」というカリフォル二アワインに合うディナーメニューとなっています。クリスピーでありながら、十分な風味のあるシャルドネ、またはミディアムボディーでベリー風味の豊かなカベルネソーヴィニヨンが楽しめますよ。
アペタイザー(前菜)として、
ミニイカゲソの衣揚げ、甘辛ソース添え
スープはサーモンコーンチャウダー
サラダはシザーサラダ with ガーリックフォカッチャ(フラットブレッド)
メインは、
ノルウェーサーモンウェリント $50.00
キッチンガーデンより摘んだばかりのタイムとレモンバターで。
アラスカキングクラブレッグ $65.00
アラスカキングクラブレッグを、ローカルスタイルのココナッツクリームソース、新鮮なグリンビーン、トマトと一緒にとろ火でとろとろ、、、
テンダローインオブビーフ&ハーフメインロブスター $85.00
新鮮なガーリック、キッチンガーデンから摘んだばかりのオレガノ、ブランデークリームソースで。
それぞれ、ライス、ガーリックマッシュポテトまたはローストベビーレッドポテトからスターチを選べます。
デザートは、滑らかなバニラクリームと新鮮な季節フルーツが詰まった、ミニフルーツタルト。
フィーチャーワイン&ビール
ボンデラメンデシーノカウンティー
グラス $5.95(通常 $7.00) ボトル $29.00(通常 $34.00)
ハイネケン $5.95
上記の限定メニューは、
来週の日曜日(8月15日)まで。
各料金には、15%のサービス料が加算されます。
コメットグアム