果皮が竜のウロコのように見えることから「ドラゴンフルーツ」と呼ばれていてる南国果実「ピタヤ」のグアム産がペイレススーパーマーケットで販売されていました。
果皮が赤いので、白い果肉の「ホワイトピタヤ」か赤い果肉の「レッドピタヤ」かのどちらかだろうと割ってみたところ、白い果肉のホワイトピタヤでした。
派手な見た目から、さぞ強烈な味だろうと思ったら、全く酸味がなく、ほんのわずかに甘いだけのかなり地味な味。それでも、サクサクとした果肉と小さな種のジャリジャリする食感のコラボは、とっても不思議でした。
ピタヤの中で、最もジューシーで甘みのあるのが、果皮が黄色い品種らしいので、次回は、そちらを食べてみたいです。
ペイレススーパーマーケット
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