メキシコ、アメリカ合衆国南西部や中央アメリカの伝統的な薄焼きパン「トルティーヤ」は、トウモロコシ粉から作るコーントルティーヤと小麦粉から作るフラワートルティーヤの2タイプ。トルティーヤは、グアムでもポピュラーな食材で、スーパーやガソリンスタンドのレジ付近の小さな籠に、ビニール袋に入った手作りトルティーヤが売られています。
以前、トウモロコシ粉で作ったコーントルティーヤが、チキンケラグェンに添えられていたので食べてみましたが、これが酸味があってやや微妙。日本人には、甘味のあるフラワートルティーヤが食べやすいようです。
キットには、焦げ目のついたフラワートルティーヤが5枚、ローストビーフ20枚、スモークチェダーチーズ5枚が入っていて、ローストビーフとチーズをフラワートルティーヤに巻いて電子レンジでチンするだけ(1個30秒)で出来上がる超お手軽なアイテム。
新鮮素材をトルティーヤに巻いて食べる本格的ラップキットで、フラワートルティーヤラップサンドを作ってみませんか?
コストUレス
問い合わせ先(英語):タモン店 649-4744
営業時間: 08:00~22:00(ホリデーシーズン特別時間)