グアムで相変わらず根強い人気の飲み物といえば、黒タピオカ入りドリンク。ローカルの間でブラックパールと呼ばれているこの黒タピオカ入りドリンクは、台湾スタイルの駄菓子屋の味がする粉を使用するものから、本格的な茶葉を使用するミルクティーなど、あちこちにたくさんあります。
そんな中で、メルマガ班で流行っているのが、マイクロネシアモールのフードコートにある小さなドリンクスタンドZAGU(ザグー)のハニーデュー($5.50)。
この「ハニーデュー」は、大きなプリンスメロンのように編み模様がなく、淡い緑色の果肉のメロンで、蜂蜜(Honey)のように甘くて果汁(Dew)が豊富というのが、名前の由来とのこと。
このジュースが、子供の頃、デパートの食品売り場でいつも飲んでいたメロンの生ジュースに似た優しい味がするんです、、、。
確か、デパートでは、フレッシュメロンの角切りと氷をガ〜っとブレンダーで混ぜていた記憶がありますが、ザグーで使用しているのは、フレッシュメロンではなく、冷凍メロン(仕上げに入れる妙な粉は、甘味料+ミルクパウダーのようです、、、)。
黒タピオカ、ホイップクリームはリクエストベース。注文の際に聞かれますので、両方入れたい場合は「イエス」。タピオカのみなら「オンリータピオカ」、ホイップクリームのみなら「オンリーホイップクリーム」とリクエストしましょう。
おすすめは、メロンの味がする「オンリータピオカ」派。メロンの他にも、ココナッツ(ブコパンダン)やウベ(紫芋)など、トロピカルなフレーバーがたくさんあるので、皆さんも是非トライしてみてください。
Zagu Original Crystal & Pearl Shakes
問い合わせ先(英語): 688-0422