地元新聞PDN社に掲載されたり、グアム準州知事エディーバザカルボ(Eddie Baza Calvo)氏が訪れたりと、今、グアムで爆発的な人気を呼んでいる、「Daddy’s Donut Shop(ダディーズドーナツショップ)」へ行ってきました。
店内に入ると、オーナーのEvan Metzger(エバン メッガー)さん自らオープンキッチンでドーナツを作りながら、お客さんに話しかけるフレンドリーな雰囲気。
お客さんは、粉をこねる作業から型抜き、箱詰めまでのすべてを手作業で作る行程を見ながら楽しく談笑し、そして、出来上がったばかりのドーナツを手にするというシステムです。
オーブン型のフライヤーから出したばかりの出来立てドーナツは、外側はクリスピーで、中はふわふわしてとっても柔らかく、陳列ケースに積み重ねられた、ややオイリーなドーナツとは、一風違った上品で素朴な味わい。
軽く粉砂糖が振りかけられている状態でサーブされ、ラズベリーチョコレート、クッキー&クリーム、フレンチトーストなど、日替わりグレイズの中からお好みをチョイスできます。1〜2個ならば、お店の人が好きなグレイズをかけてくれますが、6個入りや12個入りはカップ入りグレイズがセットなので、グレイズの量を自分で調節できます。
お値段は、ドーナツ1個$1.69、ドーナツ1個+コーヒー$2.99、ドーナツ6個+カップグレイズ$7.69、ドーナツ12個+3カップグレイズ$12.69、ドーナツ24個+6カップグレイズ$23.69。追加グレイズは1カップ$0.69。
機械で大量生産されたドーナッツにはない暖かさが人気の秘密のダディーズドーナツショップ。オープンして2カ月経った今も、次から次へとお客さんが訪れて、1ダース、2ダースと購入していくため、陳列ケースは、サンプルのみで空っぽ。
午後4時に完売御礼という日もあるので、「食べてみたい!」という方は、なるべく早めにお出かけください。
場所は、タムニング地区のマリンドライブ沿いにある「Tick Tock」の裏手。ちょうどマリンドライブからオーシャンジェットクラブへ行く道を入ってすぐの左手にある床屋さん「Tommy’s Barbar」の隣です。
営業時間 07:00〜11:30、13:00〜18:00(月〜金)/08:00〜12:00(土)/09:00〜13:00(日)
Daddy’s DONUTS SHOP
問い合わせ先: 989-3237(英語)