その小さな紫色の丸い実「アサイベリー」には、老化予防や目の疲れに効果があるとされている「ポリフェノール」、放射線や化学物質からの保護作用がある抗酸化物「アントシアニン」、LDLとHDLの両コレステロール値を下げる「多価不飽和脂肪」、免疫力を改善する「植物性ステロール」をはじめ、食物繊維、ビタミンE、カルシウム、銅、カリウム、マグネシウム、ナイアシンなど、人間の体に必要な栄養素が驚くほど含まれています。

そして、集中力を促進するテオプロミンが含まれるため、カカオ豆のようにほろ苦いチョコレートのような香りと、ベリー系の程良い酸味が醸し出す独特な味わいが特徴。

スーパーフルーツの著者であり、ベリードクターと呼ばれているポール M. グロス博士(Paul M. Gross, Ph.D.)も、「アサイがもつORAC(活性酸素吸収能力)とフェノール濃度、抗酸化力は特に優れており、他の食品の3倍以上も優れている」という報告を、米国サプリメント業界情報誌、「Natural Products Insider」に掲載するなど、アサイは一躍注目を集めているフルーツのひとつです。

今回ご紹介するのは、このアサイを手軽に摂取できるジュース、「ZOLA JC ACAI PWR ($3.39)」です。

ZOLA社は、オーガニックとコーシャー(kosher)にこだわった自然派食品を製造販売している企業。V8フュージョンをはじめ、野菜や果物を主成分としたお気楽ジュースが続々と発売されている中、ZOLAのジュースは、他社製品よりも甘さ控えめなんですよね。

オーガニックに徹しているため、アサイ果肉の濃厚なコクがあり、ワイルドな渋みが舌に残ります。そして、成分もブラジル産オーガニックアサイの果肉、オーガニックきび砂糖、ナチュラルガラナ(24mgの自然カフェイン)、クエン酸、大豆レシチン、天然香味料。グルテンおよびGMO(遺伝子組換え)未使用のUSDAオーガニックとコーシャー(kosher)認定製品と、まさに自然の恵みがギュ〜ッと詰まっています。

ちなみに、日本ではあまり聞き慣れない「コーシャー認証」とは、ユダヤ教の戒律に基づいた加工方法や調理法で生産され、厳しい規定をクリアした食品のことで、米国では、ユダヤ教以外の人からも、安全な自然食品として認識されています。

簡単にミネラルバランスを摂取して体の酸化を防ぐZOLAのアサイパワージュース。炭酸水で割ればオシャレなノンアルコールのカクテルジュースとしても味わえそうです。

Zola Acai Original Juice

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