ローストターキー(七面鳥)やマッシュポテト、パンプキンパイといったオーソドックスなサンクスギビングメニューを作るのは、時間も手間もかかって大変。という事でグアムでは、家族や親戚がホテルに集まりテーブルいっぱいに並んだ料理と会話を楽しみながら過ごすのが主流。

各ホテル内のレストランでは、様々な趣向を凝らしたサンクスギビングブランチをサーブするのであれこれ迷いそう、、、今年もグアム政府観光局のページに詳細がわかり易くまとめられていますので、興味のある方はご覧ください。

様々あるレストランの中で、リーズナブルに感謝祭の定番料理が楽しめるのがルプルミエ(オンワードビーチリゾート内)のサンクスギビングブランチ。日本人シェフが多いこちらのレストランのサンクスギビングメニューは、アジア風にアレンジしてあるので食べ易く、リーズナブルなお値段が魅力です。

2014年の食べ放題ブランチの内容は、

鮪のポキ、カリフォルニアロール、ターキーブレッドのレーズンソース、ポテトサラダ、スモークサーモン添えフルールサラダ、イカと野菜のハーブソース、ハムともやしのサラダ、キムチ、韓国チャプチェなどの前菜。

ワッフル&パンケーキ、ソーセジとベーコン入りスクランブルエッグ、ほうれん草と海老のフェトチーネ、マヒマヒのフライ、クリスピーポークベリー、照り焼きチキン、中華風焼きそば、蒸し餃子、カニのチリソース煮、BBQスペアリブなどの主菜。

リブアイ、ローストターキー、ローストビーフののカービングコーナーと野菜と海老の天婦羅屋台。そして、シャンペン、ミモザが飲み放題。

クラムチャウダースープ、パン、サンドイッチバー、フルーツバー、チョコレートファウンテン、デザートバー、シャンペンやミモザも用意されているドリンクバー。

と感謝祭の料理+アジアンが楽しめます。

料金は、大人$30.00、子供(5〜11歳)$18.00、幼児(2〜4歳)$5.00 *各10%のサービス料がプラスされます。

時間は、10:30〜12:00と、12:30〜14:00の2シート制。

余談になりますが、グアムのブッフレストランに出かけると、驚くほど食べ残すお客さんを見かけます。とあるレストランでウェイターに尋ねたところ、こうした残飯は、グアム島内で飼育されている豚の餌にしているとのこと。

お腹いっぱい食べたくなるブッフェなので難しいかもしれませんが、お代わりすれば良いだけのことなので、食べられるだけ取り分けるのがマナー。

感謝祭は、イギリス教会からの宗教弾圧を逃れて『メイフラワー号』に乗り、マサチューセッツ州プリマスに辿り着き、厳しい寒さと飢えに耐えきれず半分が命を落としてしまった清教徒ピルグリムファーザーズが、翌年の1621年の秋の収穫時に、狩猟や農耕を教えてくれた先住民ワンパノアグ族を教会での会食に招き、共に収穫を喜び、神に感謝を捧げたのが起源。感謝祭に大量の料理をお皿に食べ残してお会計というのは、やはりNGですよねぇ。

グアムで過ごす「サンクスギビングデー」グアム政府観光局

ルプルミエ(オンワードビーチリゾート内)
問い合わせ先: 647-7777 内線4407/4431

今回は、美しいアガニア湾を望む、ゆったりとした店内が人気のルプルミエの「ステーキ&シーフードバイキングディナー」をご紹介します。

食べ放題&飲み放題の豪快さが人気のこちらのディナーは、キングクラブ、リブアイロース、ソーセージ、チキン、ズワイ蟹、大海老、イカ、スペアリブのバーベキューコーナー。ローストハム、ローストビーフ、ローストターキーが日替わりで登場するカービングステーション。

しゃぶしゃぶ、パスタ、ラーメンが日替わりで登場する屋台コーナー。そして、サラダや前菜、デザート、日替わりブッフェが全て食べ放題。さらに、ビール、ソーダ、ジュースが飲み放題。

料金は、大人$38.00、子供(5〜11歳)$24.00。*各+サービス料10%
宿泊者は、子供料金が半額の$10.00になります。

グループや家族で、お財布を気にせず楽しめる食べ放題&飲み放題の「ステーキ&シーフードバイキングディナー」で、とびっきりの夏休みディナーをどうぞ。

オンワードビーチリゾート
問い合わせ先: 647-7777(内線 7504/7508)

予約ページ

2014年7月1日
BBQスペアリブ
ハンバーグ&グレイビーソース
ローストターキー(胸肉)のクリームマスタード
クリスピーサーモンのタルタルソース添え
海老のペンネグラタン
BBQチキン
ローストポテトのローズマリー風味

2014年7月2日
ローストチキンのクランベリーソース添え
スパゲティミートソース
マヒマヒのエストラゴンソース
ビーフステーキのベアネーズソース
蒸し海老のレモンバター
オムレツ(マッシュルーム、チーズ、ハム)
温野菜

2014年7月3日
BBQスペアリブ
クリスピーチキンウィング
マッシュポテト
ミートローフ
ホウレン草とベーコンのパスタ
海老とコーンのピラフ(レーズン入り)
ナマズの唐揚げとウォールナッツ

2014年7月4日
ローストターキー(胸肉)&グレイビー
BBQチキン
ソーセージとポテトのソテー
サーモンのベリュブランソース
海老とブロッコリーのパスタグラタン
イカフライのタルタルソース添え
ローストハムのフルーツソース添え

料金: 大人$14.95、子供5〜11歳$9.00(各+サービス料10%)
問い合わせ先: 647-7777

オンワードビーチリゾート

【ルプルミエ】オンワードビーチリゾート内
大人$22.00、子供$15.00(5〜11歳)、$5.00(2〜4歳) / 10:30〜13:30
チキンケラグェンや鮪のポキ、タコスといった前菜、レモンペッパーチキンやスパゲティペペロンチーノなどの温菜、ローストハム&ビーフ屋台、天ぷら屋台、デザート&アイスクリームが食べ放題。アイスティー、水、飲み放題。

※ オンワードビーチリゾート(オーシャンフロント)宿泊券が当選する抽選会にエントリーできます。

【嵯峨野】オンワードビーチリゾート内
大人$38.00、子供$19.00(5〜11歳) / 10:30〜14:00
にぎり寿司、海老の天ぷら、ズワイガニなどの日本料理、鉄板焼きが食べ放題。そして、シャンパン、アイスティー、冷茶は飲み放題。さらに、お父さんのみ、全てのアルコール類が飲み放題という嬉しい内容。

※ オンワードビーチリゾート(オーシャンフロント)宿泊券が当選する抽選会にエントリーできます。

なお、抽選会は父の日の翌日に行われ、当選者に直接連絡とのこと。

また、オンワードビーチリゾートにある2つのレストラン(嵯峨野、キャラベル)は、7月12日までのディナータイムが21:00までと変更になっていますので、ご注意ください。

オンワードビーチリゾート

アガニア湾を一望できる、リゾート気分たっぷりのルプルミエは、朝食、昼食ブッフェレストランとして利用されている広々としたスペースが魅力。

今夏は、グアムのローカル料理が楽しめる「アイランドスタイルBBQブッフェ」を開催しています。

食べ放題のブッフェメニューは、鮪のポキ、チキンケラグエン、スモークサーモン、ノミノミサラダなどの前菜、サラダバー、本日のスープ、串焼きBBQ(ビーフ、チキン、ポーク、大海老、野菜)、本日の温製料理、子豚の丸焼き、アイランドスタイルデザート、フルーツの盛り合わせといったローカルメニューがずらり。そして、スペアリブ、リブアイステーキ、イカ、骨付カルビのBBQステーションもあります。

日本ではなかなかお目にかかれない子豚の丸焼きや南国スタイルのBBQ。バナナの揚げ春巻きやタピオカココナッツクリーム、ローカル風もち菓子、各種ケーキなどのローカルスイーツが楽しめるアイランドスタイルデザートは、特にお薦め。

料金は、大人$40、子供(5~11歳)$20で、ビールとアイスティーの飲み放題付き。さらに、オンワードビーチリゾート宿泊者は、料金が大人$28.00、子供(5~11歳)$12.00とぐっとお安くなります。

グアムで一度は食べたいご当地の郷土料理。ビールとアイスティーの飲み放題付きの食べ放題ブッフェなら、お財布を気にせず思い切り楽しめます。

なお、上記記載の料金にはサービス料10%が加算されます。

オンワードビーチリゾート
問い合わせ先: 647-7777(内線4413)

こちらのウリは、なんといっても海の幸。セイロで蒸された、タラバやズワイといった蟹、大海老や帆立などのシーフードBBQ。特にタラバ蟹は、身がしっかり詰まっていて、塩味もさほど濃くなく美味。目の前で焼いてくれるステーキやBBQチキンなど肉料理も充実。

ブッフェラインには、巻き寿司やパスタなど和洋折衷のメニューが並び、サラダバーやドリンクバーもあり、デザートもケーキバーや自分で好きなだけとってトッピングをかけるアイスクリームは、子供たちにも大人気。

ゆったりとしたスペースと多彩なメニューは、好き嫌いを気にせず落ち着いて食事ができるので、グループにもおすすめ。

料金は、大人$40.00、子供(5〜11才)$20.00。オンワードに宿泊していると、大人$28.00、子供(5〜11才)$10.00になる特別割引が適応されるのも見逃せません(各料金には、サービス料10%が加算されます)。

ちなみに大晦日は、オンワードビーチリゾートのアクアボールルームにて、ニューイヤーカウントダウン(大人$20.00、子供5〜11歳$10.00)が開催されます。

マジシャンのライアンによるマジックショー(21:15〜22:15)の第一部、エルビスそっくり(歌声)さんによるエルビスプレスリーコンサート(22:30〜24:00)の第二部の2部構成になっているカウントダウンは、お飲物1杯付。

ルプルミエでディナーを食べた後、カジュアルに参加してみませんか?

オンワードビーチリゾート

この日は、家族や親戚が集まり、クランベリーソースが添えられたローストターキー(七面鳥)やマッシュポテト、パンプキンパイとテーブルいっぱいに並んだ料理と会話を楽しみながら、フットボールやパレードの中継などを見るのが定番の過ごし方。

1620年12月、イギリス教会からの宗教弾圧を逃れて『メイフラワー号』に乗った、清教徒『ピルグリムファーザーズ』は、現在のアメリカのマサチューセッツ州プリマスに辿り着きます。

しかし、上陸したは冬は寒さが厳しく、清教徒の半分は、厳しい寒さと飢えに耐えきれず命を落としてしまいましたが、かろうじて生き残った清教徒らは、先住民のワンパノアグ族から狩猟や農耕を教わりながら一所懸命働きました。

そして、とりわけ収穫が多かった翌1621年の秋の収穫時、清教徒らは、教会での会食に入植者の恩人であるワンパノアグ族を招き、共に収穫を喜び、神に感謝を捧げました。

その会食にネイティブアメリカンが持ってきたのが、七面鳥や鹿の肉。これが感謝祭の起源と言われています。

日本では、なかなか食べられない感謝祭の定番料理を楽しみたい方にオススメなのが、アガニア湾を一望できる、ルプルミエ(オンワードビーチリゾート内)のサンクスギビングブランチ。
食べ放題ブランチの内容は、
サラダ各種、ピザ、巻き寿司、韓国チャプチェ、ムール貝などの前菜。
オムレツ、カレー、カルボナーラ、ウォールナッツシュリンプ、肉まんなどの主菜。
ターキー、ポーク、ビーフの3種のローストと天婦羅のカービングコーナー。
クラムチャウダースープ、フルーツ&デザート、ドリンクバー。
と感謝祭の料理+α。グロリアマニラさんによる嬉しい生演奏もあります。

料金は、大人$28.00、子供(5〜11歳)$15.00 *各10%のサービス料がプラスされます。

時間は、10:30-12:00と12:30-14:00の2シート制

グアムで過ごす感謝祭、お腹いっぱい食べたいですね。

オンワードビーチリゾート
問い合わせ先: 647-7777 内線4407/4431