2017年のボジョレーヌーボーは、フレッシュ&フルーティでバランスの取れた味わい。

希少かつ至高の逸品と言われているボジョレーヌーボーを、ルーツのコースと一緒にいかがでしょう。

3コースのスペシャルディナー
コース 1: ハマチのカルパッチョ
コース 2: ウニ、帆立て貝、牡蠣のポタージュスープ
コース 3: 牛フィレ肉ロッシーニ風

期間: 2017年11月20日(月)〜2018年1月31日(水)
時間: 18:00〜21:30
料金: $132/2名(10%のサービス料金込み)
ボジョレーヌーヴォー2017「ジョルジュ デュブッフ」1本付
予約: 647-1976/646-7803

#RootzGuam
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#グアムプラザ
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グアムはビール大国なので、それほどワイン通は多くないものの、根強いワインファンが確実にいます。

そんなワイン愛好家が毎年楽しみにしているのが毎年ハイアットリージェンシーグアムにて開催されるワインフェスト。世界から厳選された150種以上のワインのコルクが抜かれる「ワインフェスト2017」の開催は今週の金曜日、10月6日の18:30〜21:30です。

このワイン祭りのお楽しみは、ハイアットリージェンシーグアムがサーブする各ワインに合うスペシャルメニューで、発売入場券がイベント関係者だけで完売してしまうことも多々あります。

入場料は一般$66.00/1名、ハイアットリージェンシーグアム内デリ、76/サークルKにて販売中。スーパープレミアム$180.00/1名は、ハイアットリージェンシーグアム内デリのみの販売。

ハイアットリージェンシーグアムといえば、今週水曜日10月4日、グランドハイアット東京で開催する料理コンテスト「The Good Taste Series」日本・ミクロネシア地区予選大会の11名の料理人のひとりに「アルデンテ」ジュディスカレオン副料理長がエントリーしています。

この地区予選で選ばれた1名が10月末に香港で開催予定の決勝大会に進み、その中から選ばれた2名が2018年1月にシカゴで開催されるグローバル決勝戦に挑みます。がんばってください!

ハイアットリージェンシーグアム
問い合わせ先: 647-1234

#ボジョレー
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#ワイン
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このBIGワインイベントは、島内のワイン卸業者が希少なワインから気軽に飲めるワインまで、豊富な種類のワインがずら〜りと並びます。

セールコーナーでは、自分好みのワインを試飲するうちに酔っぱらってしまっているワイン好きのお客さんや、これからのホリデーシーズンのギフト用に、何ケースも購入するお客さんなどで毎年大賑わい。

最大50%オフのお得なセールですので、ワイン好きの方はぜひお出かけください!

ワインを入れるギフトバッグも、無料でもらえちゃいますよ。

※ 写真は第4回(2014年)ワインセールの時の様子。

ペイレススーパーマーケット(Pay-Less Supermarket)
問い合わせ先(英語): マイクロネシアモール店 637-7233

#wine
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#ワイン
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ワインの美味しさを広めるために開催されるこのフェスティバルは、デイリーワインから高級ワインまで愛飲家の多いワインパラダイスのカリフォルニア、オレゴン、ワシントンの北米ワインをはじめ、3,000年の歴史を誇るスペインワイン、洗練されたワイン文化を誇るフランスワイン、個性的なブドウ品種を使用するイタリアワイン、そして、ここ数年ワインのニューワールドとして市場を拡大しているオーストラリアワイン、ニュージーランドワイン、チリワイン、アルゼンチンワインなど、150以上の異なる品種のワインをおつまみと一緒にテイスティングできる世界のワインツアーを味わうことができます。

なお、同フェスティバルでは、VIPムードを満喫できるプレミアムシートをイベント会場の上階に設けています。

昨年は、発売入場券がイベント関係者だけで完売してしまいましたが、今年は一般入場券をハイアットリージェンシーグアム内デリ、76/サークルK、アンデルセンITT、MWRにて発売。そして、プレミアム入場券をアットリージェンシーグアム内デリにて発売中。

なお、2014年の様子は、地元新聞PDN社の公式サイトで閲覧できます。

開催日: 9月25日 18:00-21:00
場　所: ハイアットリージェンシーグアム内グランドボールルーム
入場料: 一般$65.00/1名、プレミアム$150.00/1名

Pacific Daily News -Taste 150 kinds of wine at Wine Fest 2015

ハイアットリージェンシーグアム
問い合わせ先: 647-1234

#ワイン
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#wine
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この時期は、普段あまり運転をしない人もクリスマスショッピングに出かけるためか、左ウィンカーを出して右折したり、信号無視したりするクルマもあり、自動車事故の発生率も多くなります。

また、ショッピングプレイスの駐車場や周辺道路も混雑するので、普段よりも周囲の車を注意して見ながら運転しています。ツーリストの方も、レンタカーを利用される際は、くれぐれも安全運転を心がけてください。
(大門寺 文右衛門)

今週木曜日のサンクスギビングデイは、マイクロネシアモールがお休みだけど、Tギャラリアグアム、ザプラザ、タモンサンズプラザ、Kマートは通常通りで、グアムプレミアアウトレットも10:00〜17:00まで営業。

で、グアムのアウトレットとして、ここ最近、08:00〜25:00(深夜01:00)まで営業しているロスドレスフォーレスも、サンクスギビングデイは10:00〜17:00まで営業して、その翌日からは08:00〜25:00(深夜01:00)まで。わざわざ深夜にロスドレスでお買い物て気分じゃないけど、空いてそうな気がします。

大門寺さん曰く、昔は、年末にある深夜セールは「ムーンライトセール」とか風情のあるネーミングがついていたらしく「大好きな人へ贈るプレゼントを、ムーンライトセールで探す」みたいな感じでロマンチックだったらしい。ふんわりしたネーミングってイイなぁ。
(ピカル)

先週末、ペイレスのマイクロネシアモール店にて開催されたワインセールに行きました!

会場には試飲バーもあり「お医者さんにワインは心臓に良いといわれたんだけど、シニアシチズンにおすすめのワインはある?」と、ガンガン飲みまくる健康そうなお爺さんや、赤白用の試飲カップ両手にを持ち、何種類も飲んでワインの味が混ざって訳わからなくなっているおばさんがいて、面白かったです。

パールも通常の半額だったのでホリデイシーズン用にと上等なワインを買い込んだのでしたが、既に2本空けてしまい、もう少し買っておけば良かったと後悔、、、
(パール)

「Hoping invites.」

『思う』は『招く』

「だったらこうしてみたら」

で、夢は、かなう。

「それは無理」

「そんなのできっこない」

こういう言葉ばかりが口から出てくる人には、決して近寄るべからず。

Hoping invites | Tsutomu Uematsu | TEDxSapporo