リンジーローハンなどのハリウッドセレブが絶賛しているのをきっかけに、全米で大ブームを巻き起こしている「ケラチントリートメント」は、このケラチンタンパク質に着目したトリートメントケア。

これまでサロンでしか受けられなかったケラチントリートメントを市場展開して、一躍話題になっているのが「KERATHERAPY(ケラセラピー)」。

設立者のDavid Mulhollen(デイヴィッドムルホレン)氏は、サロンコンサルタントを経て、Alterna、ウエラ株式会社、セバスチャンインターナショナルといった有名ビューティーブランドの管理職を務めながら、世界のサロンやヘアスタイリストが求めるプロダクトを、常に探求してきた美容界のプロ。同氏がプロデュースした「ケラセラピー」は、独自に開発されたKerabond(ケラボンド)テクノロジーを含んでいるのが特徴。

このケラボンドテクノロジーは、ケラチンが髪の深層部まで浸透するデリバリーシステムにより髪の表皮層の凸凹を埋めて保護膜を貼り表面を均一にすることで、髪に負担をかけず、かつ、ボリュームを保ちながら、絹のように艶やかでサラサラとしたコントロールしやすい健康な髪をつくる革新的な技術。特に、ダメージヘアや、くせ毛に絶大な効果を発揮するんです。

そんなケラボンドテクノロジーを活かした製品は、保湿効果に優れた「ケラチンインフューズモイスチャーシャンプー」をはじめ、バリエーションも豊富。

くせ毛をサラサラ&ツヤツヤのストレートな髪にしたい方には、ケラチンやシルクアミノ酸などの有効成分配合された「インテンスリニューアルトリートメント」が最適。

強い縮毛にお悩みの方にお勧めしたいのは、ピュアケラチン、シルクアミノ酸、オーガニックシアバター、緑茶成分配合の「キストレメリニューアルトリートメント」。

ダメージヘアのお手入れには、アルガンオイルのビタミンEが枝毛を修復する「ケラチンインフューズアルガンオイル」。そして、ケラチン、ビタミンE、ホホバオイルが、修復+UVプロテクターシールドを施す「ケラチンインフューズリーブインコンディショナー」の2アイテムが効果抜群。

その他にも、天然ケラチン、コラーゲンタンパク質、アルガンオイル、天然フルーツ酸が、ヘアカラーを長持ちさせる「カラーロック&スムースケラチントリートメントスプレー」。ケラセラピー製品の効能を最大限に増強する「ケラチンインフューズディープコンディショニングマスク」。髪に伸ばしてブロードライするだけツヤを与えるスタイリング剤「ケラチンインフューズデイリースムージングクリーム」なども人気のアイテム。

乾燥する季節が来る前に、夏の紫外線で傷んだ髪を「ケラセラピー」で優しくケア。マイクロネシアモール1階『コラボ』と、ザプラザ内の『シュガークッキー』にて販売しています。

【グアムビジターズバイブルの読者の皆さんへ嬉しい特典】

マイクロネシアモール内にある『コラボ』に来店の際、旅行会社が発行しているバス券(またはクレジットカード)を見せると、ビルケンシュトックオリジナルの本革製キーホルダー($5.00相当の非売品)が貰えます、、、お見逃しなく。

シュガークッキー(ザ・プラザ店)　営業時間: 10:00〜23:00
問い合わせ先: 649-3546

コラボ (マイクロネシアモール店)　営業時間: 10:00〜21:00
問い合わせ先: 633-2079

なかでも、ベイビーバックリブは、豚の背中の小さな骨の周囲の部分を独自の調理法と特製バーベキューソースで柔らかくジューシーに焼き上げた人気の高いメニュー。

ロイヤルオーキッドにあるトニーローマも、ゴールデンウィーク、夏休み、年末年始といった繁忙期のディナータイムは、1時間待ちというほど混み合います。

そんな、トニーローマのリブのBBQソースがペイレススーパーマーケットで販売されていす。種類は、トニーローマ特製の「オリジナル($4.19)」と、バレンシアハニーと数種類のスパイスをブレンドした「キャロライナハニー($4.05)」の2種。

2種とも、加熱しない状態のソースは尖った酸味があるので、トニーローマのまろやかな味に近づけるかは、酸味を飛ばしながら焼き上げる時間にかかってるようです(時間が短いと独特の甘味がでません)。

せっかくなので、コストUレスでベイビーバックリブを購入し、BBQグリルを使わずに、ベイビーバックリブを作る方法をあれこれ試してみました。

一番さっぱりとして美味しかったのが、リブを蒸し器で1時間蒸してからペーパータオルで余計な水分を拭き取り、BBQソースをからめて一晩冷蔵庫で寝かせ、翌日に冷蔵庫から取り出したリブの表面に好みの量のBBQソースを塗りオーブンで片側15分づつ焼く方法。

なお、蒸した後に、リブの骨側にある膜の薄膜を取り除き、骨と骨の間の肉の部分にフォークを刺しておくと、より骨離れしやすく、味も染み込みます。また、蒸す前に油でサッと揚げると肉の旨味が閉じ込められて、より香ばしさが増すようです。

公式ページでは、ベイビーバックリブ、ビーフリブ、チキンの作り方を動画で紹介していますので、参考にしてみてください。

トニーローマBBQソース公式ページ

ペイレススーパーマーケット
問い合わせ先(英語): オカ店 646-9301/マイクロネシアモール店 637-7233