アガットマリーナの老舗レストラン Jan Z's

GoGuam, Inc. — Mon, 11 Apr 2011 00:00:00 +0000

各オプショナルツアー会社所有のボートや、個人所有のヨットなど様々なボートが停泊しているアガットマリーナ。
このマリーナの絶好のロケーションにあるレストランが「Jan Z’s By the Sea(ジャンジーズバイザシー)」です。
こちらのレストランは、ローカル御用達の老舗レストラン。週末になると、近郊にある海軍基地で働く米国軍人やボートをマリーナに停泊しているオーナーらが訪れるグルメスポット。
また、こちらでは釣り上げた魚を買い取る事もあるようで、新鮮なマヒマヒなどの切り身をBBQ用に購入するミリタリーファミリーも多いのだとか。
レストランには、冷房の効いた屋内席と屋外のテラス席があり、マリーナを眺めながらハンバーガーやバーベキューなどのアメリカンフードや豊富なシーフードが楽しめます。
お勧めは、開放感のあるテラス席で、潮風を感じながらビールと共に食べるJan Z’sのおつまみ。今の時期は、風が心地良く吹くので、屋外での暑さもさほど気になりません。
カリッとした衣のマッシュルームのフライ($7.25)は、凝縮されたマッシュルームの香りとジューシーさがたまらない逸品。
チキンギザートと呼ばれる、鶏砂肝の唐揚げ($7.25)はグアム定番のおつまみ。鶏砂肝の独特なシャリシャリとした食感がビールとの相性抜群。
ピリ辛ハラペーニョにたっぷりとクリームチーズを詰めて揚げたハラペーニョポッパーズ($7.25)は、カロリーを気にしながらもついつい手が出る美味しさ。
ウエイトレスお勧めメニューのカラマリ(イカリングの唐揚げ$7.75)は、サクッとした衣と柔らかいイカの旨味が絶妙。
そして、最後は、Jan Z’sのおつまみで1番人気のニュージーランド産生ガキ(6個/$11.25)。こちらは、ミリタリーらが絶賛するメニューで、日によってはお昼で完売してしまうほどのメニュー。カクテルソースが添えられてきますが、ココはやっぱりレモンを沢山絞って豪快に食べたいところ。
ホテル街の喧噪から離れたマリーナで、のんびりと食事ができるJAN Z’Sは、週末に出かけたいレストランのひとつです。
Jan Z’s By the Sea
問い合わせ先: 565-8214(英語)
営業時間: 08:00〜21:00

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アガットマリーナの老舗レストラン Jan Z's