タイ語で「天国の街」という意味「デュシタニ」のネーミング通り、グアムで最高層の最上階に位置するクラブラウンジからは、タモン湾の絶景パノラマビューが一望でき、館内には6つのレストランがあります。

今回ご紹介するのは、ロビー階下にある24時間営業のデリカテッセン「デュシットグルメ」。

こじんまりとしたエリアにあるカジュアルな雰囲気のこデリカテッセンは、スムージーやコーヒー、紅茶などと共にスイーツやペストリーを楽しめる新スポット。

ショーケースには、ミニローフ($3.50)、アーモンドクロワッサン($5.00)、デニッシュ($5.00)などのペストリーや、フルーツタルト($7.00)、チョコレートベリームースやマンゴチーズケーキ($7.00)、マカロン($2.00)などのスイーツ、デリスタイルのサンドイッチが綺麗に並び、ケースの上にはバケットパン($5.00)など焼きたてのパンが並んでいます。

こちらの調理を手がけるのは、デュシタニグループのペストリーシェフで、規定の時間が経たものは、全て破棄するという徹底したポリシーのもと鮮度と美味しさを大切にしています。

洗練されたビジュアルとテイストの高級ケーキは、リゾートを満喫するツーリストだけでなく、地元で働く社会人がお得意先へ持参する手土産にも良さそうです。

お店の背面にある本棚風のインテリアデザインに、デュシタニ創設者が感銘を受けたというホテルオークラの雰囲気を感じたのは私だけでしょうか、、、

デュシタニグアムリゾート
問い合わせ先: 648-8000

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このプロモーションは、オリジナルデザインのファブリックやポスターが飾られる「妖怪ウォッチコンセプトルーム」をはじめ、ペーパーランチョンマットやペーパープレート、旗などにオリジナルデザインが施された「妖怪ウォッチキッズメニュー」、ラリーセットに含まれるシールにいる10種の妖怪のうち、ホテルの敷地内に隠れた5種の妖怪を捜す各ホテル毎完結型の「妖怪ウォッチシールラリー」($10.00)をシェラトンラグーナグアムリゾート、ハイアットリージェンシーグアム、パシフィックアイランドクラブグアム、ヒルトングアムリゾート&スパ、ホテルニッコーグアムにて展開するという、まさに旬の企画。

特設サイトでは、世界初とな妖怪ウォッチルームの宿泊予約を開始。
シェラトンラグーナグアムリゾート: 2015/06/01〜2015/12/26
ヒルトングアムリゾート＆スパ: 2015/06/01〜2015/12/27
ホテルニッコーグアム: 2015/6/1〜2015/9/30

また、グアム中心街を走る赤いシャトルバスの「妖怪ウォッチバス」や「妖怪ウォッチディナーイベント」、「ようかい体操ダンスイベント」など多彩な企画が予定されており、特設サイトでは、各旅行会社のツアーも順次公開される予定。

今夏のグアムは、妖怪ウォッチで盛り上がりそうですね。

妖怪ウォッチ in グアム特設サイト

驚くほど甘い「茹でたて、スナップえんどう($5.00)」や、アスパラの旨味が凝縮された「グリーンアスパラガスの濃厚冷製豆乳ポタージュ($9.00)」、特製胡麻ソースとの相性抜群の「グリーンアスパラガスと海老の生春巻き〜($10.00)」、サクサクとした衣がアスパラの旨さを封じ込めた「2種類のアスパラの天ぷら($10.00)」、ジューシーな黒豚つくねが美味しい「グリーンアスパラガスの黒豚つくね焼($15.00)」など、全10品。

特に生のホワイトアスパラガスは、日光を遮断して栽培するため非常に高値。缶詰でしか食べたことない方は、この機会に軟らかい食感とほのかな甘みをご賞味ください。

今月の目玉メニューは2品。

鮮やかなグリーンアスパラガスの緑とカラフルな野菜が目にも美味しい、「グリーンアスパラガスとあおりイカのバター醤油炒め($14.00)」。モッチリ、コリコリとした食感のあおりイカとバター醤油の絡みは、まさに無敵です。

そしてもう1品が、「ホワイトアスパラガスのホイル焼($15.00)」。和風マスタードソースと焼きトマトの絶妙なコンビネーションは、どんな食材も美味しくしてしまう魅惑的な味わい。ホイルで包むため、ホクホクとしたアスパラガスの甘さがより際立っています。

野菜中心の爽やかなメニューは、からだにも優しくビールのおつまみにも最高。7月中旬からは、初夏を代表する川魚のメニューが登場しますので、こちらも期待です。

嵯峨野
問い合わせ先: 647-7777(内線: 4413)

オンワードビーチリゾート

本日23日よりスタートするのは、「ファミリーディナーセット」、「アメリカンロブスターとステーキの御膳」、「鉄板焼きコースメニュー」の3本。

大人2名+子供2名分のボリュームが嬉しい「ファミリーディナーセット」は、お値段$148.00+10%サービス料。最高級アンガス牛のリブリースステーキをはじめ、お刺身の5点盛りや特製うに餡の茶碗蒸し、大海老と野菜の天婦羅など、多彩なお料理の数々。ご飯は、1つに付き$5追加で鉄火丼にアップグレードできるので、パパとママだけ鉄火丼というのもアリ。

「アメリカンロブスターとステーキの御膳(1名$48.00+10%サービス料)」は、グアムならではの醍醐味ともいえるアメリカンロブスターの雲丹香味焼きと最高級アンガス牛のリブアイステーキのコンビネーション。メニューには、小鉢、水菜とじゃこの豆腐サラダ、お刺身2種、白子の茶碗蒸し、ご飯も含まれる豪華な内容をゆったりと落ち着いた雰囲気のテーブル席にて楽しめます。

料理長の自信作「鉄板焼きコースメニュー(1名$98.00+10%サービス料)」は、大きなオーストラリア産イセエビ(半身)のガーリックソテー、最高級アンガス牛のリブアイステーキ、完熟トマトとエリンギのソテー、和風高菜ガーリックライス、味噌汁、自家製漬物、林檎の和風コンポートとアイスクリームと優雅なコース。

そして、もう1本は「ホリデースペシャルディナーブッフェ」。こちらは、料理長特製のローストビーフ、お刺身、にぎり寿司、鉄板焼き、天ぷら、和食お惣菜が食べ放題+シャンパン、ビール(アサヒ、生ビール)、焼酎、ワイン、オレンジジュース、ウーロン茶飲み放題の限定ブッフェです。

伝統的な和食と創作料理のフュージョンブッフェは、トラディショナルなアメリカンクリスマスランチブッフェで食べた夜にピッタリとあって、12月25日は予約殺到(もしも25日が予約完売でも、12月27日と2014年1月3日も開催されます)。

アメリカで「サーフ&ターフ」と呼ばれるSurf＝波とTurf＝陸。つまり、日本語でいう海の幸と山の幸を味わう嵯峨野のクリスマス&年末年始限定スペシャルは、年末年始の豪華な食の饗宴。年末年始の嵯峨野は、毎年たいへん混み合いますので、事前予約はマストです。

オンワードビーチリゾート
問い合わせ先: 647-7777

本場イタリアの食材を使った伝統的イタリア料理と厳選されたアンガスビーフを使用したグリル料理が楽しめるこちらのレストランで、先週から金曜日限定のヨーロピアンブッフェディナーが開催されています。

こちらのブッフェの魅力は、イタリア、フランス、スペインといったヨーロッパのお料理を、飲み放題のハウスワイン(またはアイスティー)と共に大人$38.00、子供$19.00といった、リーズナブルな価格設定で楽しめるところ。

メニューは、ボローニャハムとパルマの生ハム、自家製若鶏の燻製とスモークサーモン、シュリンプカクテル、ボローニャハムとパルマの生ハム、イタリア風オムレツ「フリッタータ」、ラムチョップのグリル、海の幸のパエリア、チーズフォンデュ、パスタなど幅広いバリエーション。

特にパスタは、出来立ての美味しさが味わえるように、ウニのクリームソース、ポモドーロ、ボロネーゼ、ジェノベーゼ、スモークサーモンクリームの5種類からお好みを選んで、テーブルにて注文するスタイル(軍司料理長の細やかな配慮が感じられます、、、)。

そして、デザートは、ワゴンでテーブルサービス。取材日は、クリームブリュレ、チョコレートムース、ティラミス、マンゴプリンの4種あり、いずれも極上の味わい、、、幸せ(激ウマ)。

食材の旨味を出す調理法を研究し続ける軍司料理長がお届けするヨーロピアンブッフェディナーは、7月12日までと、あと4日のみ(席数を考えると、限られた人数しか味わえない貴重なディナー?!)。ワイン好きの方は、お見逃しなく。

*料金には、サービス料10%が加算されます。

オンワードビーチリゾート
問い合わせ先: 647-7777

幻想的にライトアップされたプールサイドの特設ステージで繰り広げられる迫力満点のファイアーショー&ポリネシアンダンスと、自分で選んだ食材を卓上で焼きながら食べられる食べ放題BBQプラス飲み放題が楽しめることで、人気を博しているオンワードBBQポリネシアンショー。

2013年6月30日までの限定期間は、飲み放題(ビール、ソフトドリンク、アイスティー)にワインと焼酎がプラスされる、お得なキャンペーンがスタートしているんです!

ちなみに、食べ放題BBQは、骨付きカルビUSカット、チキンウィング、ポークマリネ、ビーフフランクソーセージ、有頭海老、グアム近海魚、イカ、ムール貝、オニオン、パプリカと、お肉もシーフードも充実。

飲み放題のビールのおつまみに最高のチャモロ風前菜、自家製キムチ、グリーンサラダ、枝豆や、小さな子供も大満足の、ごはん、そうめん、スイートコーン、季節のフルーツ、アイスクリームと、実に幅広い料理が、好きなものを好きなだけ食べられるブッフェ形式。

料金は、大人$55.00、子供(5〜11歳)$28.00、4歳以下は無料。

ワイン&焼酎飲み放題も加わり、さらにパワーアップしたオンワードBBQポリネシアンショーは、グアム旅行の思い出にピッタリ。ホテル街に近い、穏やかで美しいアガニア湾という絶好のロケーションなので、家族やグループで、心おきなく盛り上がれます。

オンワードビーチリゾート

6月より公式フェイスブックページもスタートし、20周年を迎える夏は実にパワフル!

ホテル内のイタリアン&グリル「キャラベル」、日本料理「嵯峨野」では、2012年4月7日より20周年記念にちなんだ$20スペシャルディナー(+10%サービス料)をサーブ中。こちらの特別ディナーは、今週土曜日の6月30日まで終了ですので、あとわずか5日のみ。

2012年4月4日よりスタートしている「ダブル抽選会」は、グアム滞在中に使えるレストラン食事券や、オプショナルツアー割引券等が当たる「毎日の福引抽選会」と、オンワードリゾート&ゴルフで使える$2,000クーポン券やタワー宿泊券、ゴルフ優待券が当たる「帰国後セカンドチャンス 大抽選会」のダブルチャンスの2本立て。こちらは、7月13日のチェックインが最終となりますので、残り20日を切りました。

盛りだくさんのお楽しみがギュッと詰まった、オンワードビーチリゾートの20周年特別企画。どうぞお見逃しなく!

オンワードビーチリゾート

公式フェイスブックページ

ダブルチャンス抽選会

1. グアムでファーストチャンス 福引抽選
チェックイン時にもらう抽選券で、毎日福引抽選会を実施しています。グアム滞在中に使える、レストランでのお食事券や、オプショナルツアー割引券などが当たります。

2. 帰国後セカンドチャンス 大抽選会
対象期間中に滞在された宿泊客の中から、抽選でオンワードリゾート&ゴルフで使える2000ドル分のクーポン券や、タワー宿泊券、ゴルフ優待券など、豪華景品が当たります。

応募方法
チェックイン時にもらう応募用紙を、福引会場の抽選箱に入れてください。

期間
2012年4月4日〜7月13日(にチェックイン)

オンワードビーチリゾート

紹介している人が各ホテルの総支配人というところが、流石ですね。

アウトリガーグアムリゾート
楽天ダイヤモンド賞2年連続受賞ホテル。人気No.1ホテル。ゆったり泊まる、食べる、遊ぶ、ショッピングと全てのリゾートライフを楽しめる。オーシャンフロントルームへ3ランク無料アップグレード+お食事付、5連泊以上。
総支配人: シャーリン グー
リノベーションしたての快適なお部屋で、ご滞在を1泊でも長くゆっくり、ゴージャスにお過ごしください。

ヒルトングアムリゾート&スパ
グアム最大級のスケールを誇る、青い海、緑溢れる自然のリゾート。タモン湾の緑豊かな丘の上、恋人岬や紺碧の太平洋を一望する極上のロケーション。30日前の早割り、無料アップグレード、プレミアタワーからラウンジ付タシクラブへ。
総支配人: ニコラス プリスニッツ
グアムで一番海に近い、ヒルトンの特別客室タシクラブへのアップグレードプラン、ラウンジ付の贅沢なご滞在をお楽しみください。

オンワードビーチリゾート
オーシャンフロントで、ウォーターパークも遊べる。総合リゾート。ショッピングバスで便利。2009年楽天アワード受賞ホテル(毎朝食付き)。今なら空港送迎無料。憧れのオーシャンビューバスルーム、朝食 専用ラウンジ付き。
総支配人: 高山 徹(たかやま とおる)
グアムで最大級の広さとアガ二ア湾を一望できる浴室からの眺めが楽しめるタワー棟の客室はオンワードの一押しです。

グアムリーフホテル
立地抜群タモンの中心街。ビーチサイドにあるグアムリーフホテル。アイランドリゾートの雰囲気を味わえるリーフホテル。立地抜群、お買い物にも便利。常夏の暑さを吹き飛ばす、リーフ流夏ランチ冷やしうどん六選。
総支配人: 小山 英一(こやま えいいち)
「常夏バテ予防」一押しメニュー。クールで滑らかな喉越しはローカルにも大人気。リーフ流冷やしうどん六選。お客様のお好みは?

ウエスティンリゾートグアム
モダンラグジュアリーと南国の暖かさが出会うウェスティン。ウェスティンならではのパーソナルなサービスとグアムの面白さをご満喫ください。上質なグアムを「リニューアルプラン」ラウンジアクセス+ディナー+空港送迎。
総支配人: 土肥 敏郎(どい としろう)
ロイヤルビーチクラブのお部屋から特製プレゴディナーまで、心身共に再生されるラグジュアリアスなリゾートステイをどうぞ。

レオパレスリゾートグアム
美しい自然に囲まれたグアム最大級のリゾート施設。ゴルフ場やスパ、各種スポーツ施設やアクティビティでお楽しみいただけます。ノーベットのお子さま2名まで同料金。早割りバーゲン 空港送迎付。
総支配人: 斉藤 誠次(さいとう せいじ)
カップル、ファミリー、各種団体まで様々なルームバリエーションでマイホーム感覚でご滞在いただける空間をご用意しております。

パシフィックアイランドクラブグアム
ALL THE FUN YOU CAN HANDLE.「7つのプール」をはじめアクティビティーがぎっしり。タモン湾中心部で買い物も便利。ラウンジ利用でお得に滞在。海が目の前「ロイヤルクラブステイ」
総支配人: バートリー ジャクソン
美しいタモン湾の景色が眼下に広がるお部屋に「ロイヤルクラブラウンジご利用」の特典が付いた、一番人気のプランです。

ハイアットリージェンシーグアム
美しいタモン湾に位置する全室オーシャンビューのリゾートホテル。42.5平方メートルの広々とした客室の大きな窓から見渡す美しい景色をお楽しみください。「待望のゴルフプラン」毎朝食と、ゴルフ1ラウンドが付いたプランが登場。
総支配人: アンソニー ゲイン
ハイアットでの最高のひとときをお楽しみください。ゴルフプランはその中でも、きっとグアムの大自然を満喫していただけます。

シェラトンラグーナグアムリゾート
ミクロネシアンブルーの海に落ちるサンセットが最も望めるホテル。広大なラグーン、海と一体化インフィニティープール、「水」を感じる癒しのリゾート。大満喫。遊んで食べて癒されて。シェラトンアドベンチャー+BBQ+朝食+空港送迎付
総支配人: ブライアン パク
このNewラグーナBBQが含まれたプランは、皆さまが必ずご満足いただけるよう作り上げました。是非ともご利用ください。

ホテルニッコーグアム
自然に癒される、海に囲まれた楽園。全室オーシャンフロントの客室からは素晴らしい景色が楽しめます。「タモン側7階以上確約」朝食、バス券、スノーケリング、他特典満載、5泊以上は無料空港送迎(直前割)。
総支配人: 中山 修二(なかやま しゅうじ)
ここは鳥が翼を広げたような優美な外観を誇るリゾートホテルです。皆様の快適な滞在をスタッフ一同でお手伝いいたします。

フィエスタリゾートグアム
タモン随一のオーシャンビューを持つ本格的オンザビーチリゾート。コンテンポラリーなリゾートから緑の芝生、青い海のコントラストを是非お楽しみください。フィエスタリゾートグアムGM、お勧めのグアム満喫贅沢プラン。
総支配人: ジェフリー シュワイツアー
私が推薦するこのプランは、フィエスタならではのグアムの時を満喫し、そしてゴージャスに過ごすのには最適です。

ホテルの総支配人といえば、エグゼクティブもエグゼクティブ。普段、宿泊していてもなかなかお目にかかれない方々だけに、「へぇ〜、あのホテルのGMって、こんな人だったんだ〜、、、」と、とても興味深いものがあります。

グアム人気ホテルの総支配人一押しプラン