また、翌日には同特設ページにて、収録動画およびバックステージ画像も配信予定とのこと。これは要チェックですね。

エルメス公式サイト内特設ページ
(大門寺 文右衛門)

The Piano Guysの新作「バットマンレボリューション」。曲が曲なので、いまひとつ聴き入れずに、横にある歴代のバットモービルが妙に気になった、、、ちょっと調べてみたら、これまで撮影に使用された実車の映像や関係者のインタビューなどを収録したドキュメンタリー、「The Batmobile Documentary」の予告編らしきものを発見。ピカルは、あまりクルマに興味ないけど、男子は好きそうだなぁ。

The Piano Guys – Batman Evolution

The Batmobile Documentary
(ピカル)

ザ プラザの2階にある「かんだ」の改装が終わり、ようやくオープンしました。

待望の天丼、美味しかった。

(パール)

天気があまり良くありませんが、みなさんがインスタグラムでシェアしてくれた写真やコメントから、グアムを楽しんでいる様子が見て取れて、こちらまで嬉しくなってきます。

インスタグラムに付けられたハッシュタグで見る「今」のグアム。
(Tom Slater/63.00kg)

今回ご紹介する「居酒屋 天ぷら かんだ」は、天つゆのほかに、世界各国から収集した塩を特別にブレンドした『世界の塩』で、揚げたてのアツアツ天婦羅が楽しめるお店です。

天婦羅の味を際立たせ、素材本来の味わいがより一層楽しめる「塩」でいただく天婦羅は、軽めであっさりとした口当たり。

抹茶塩、カレー塩、わさび塩、梅しそ塩などバラエティー豊かな塩から素材ごとに異なる塩を選ぶ楽しさは格別です。

盛り合せ天婦羅($16.00)の他に、旬の素材の特別メニューもあり、この時期は、ふきのとう&たらの芽の天婦羅がお勧めメニューとして登場しています。

そして、こちらで外せないのが「あごうどん($7.50)」。葱、なると、とろろ昆布がのったこのあごうどんは、五島列島のあご(トビウオ)出汁の麺つゆが上品で優しく深い味わいの絶品。

余談になりますが、海外での油ものの摂取は、かなり緊張しますよね? 以前、他店で食べた天婦羅でヒドい目に遭った大門寺さんは、こちらのお店に来店した時、天婦羅の命とも言える油をキチンと替えている様子を見て感動したそうです。

疲れた油を使った揚げ物は、素材の持ち味を消すだけでなく、身体に顕著に出ます。

お客さんに見えなくても、こまめに油を換える配慮、、、大切ですよね。

てんてこ舞/居酒屋 天ぷら かんだ
問い合わせ先: 647-7878