ちゃんこ鍋 | グアムビジターズバイブル【グアムおすすめ情報】

2011年「弁慶」のどすこい! どすこい! ちゃんこ鍋

GoGuam, Inc. — Mon, 03 Jan 2011 01:22:33 +0000

来週の日曜日1月9日から、両国国技館で行われる大相撲一月場所。
「初場所も優勝できるように、一番一番頑張りますので、応援のほど、よろしくお願いします」
と、控えめに語る、東横綱の白鵬の、6場所連続優勝が話題ですよね!
毎回メルマガでご紹介している弁慶(ホテルニッコーグアム内)の「どすこい! どすこい! ちゃんこ鍋」が、一月場所中(1月9日〜23日)の18:00〜22:00に開催されます。
コクのある特製合わせ味噌味とキレの良い醤油味の2種類の出汁から選べるこちらのちゃんこ鍋は小鉢付で1名$30.00(+サービス料10%)。具材は、しゃぶしゃぶ肉(ビーフ)、鶏のつくね、鮭、白身魚、帆立貝、餅、葛きり、野菜各種。
具材の旨味を余す事なく楽しめる、雑炊セットやうどんの追加オーダーもOK。脂ののった鰤(ぶり)の照り焼き($15)や海のフォアグラと云われるアン肝($10.00)、ふぐひれ酒($13.00)など、睦月の一品料理も見逃せません。
常夏のグアムだからこそ、日本の旬の味覚で季節感を楽しみたいですね。
ホテルニッコーグアム
問い合わせ先: 649-8815

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場所中限定どすこい! どすこい! 弁慶のちゃんこ鍋

GoGuam, Inc. — Sun, 07 Nov 2010 23:03:00 +0000

番付の顔ぶれが大幅に変更されたことでも話題になっている2010年大相撲九州場所が、来週の日曜日(11月14日)に福岡国際センターで初日を迎えます。
そしてグアムでも、恒例の「場所中限定ちゃんこ鍋」が、九州場所に合わせた11月14日から28日までの18:00〜22:00、弁慶(ホテルニッコーグアム)にて開催されます。
しゃぶしゃぶ肉、鶏のつくね、鮭、白身魚、帆立貝、餅、葛きり、野菜各種などの盛り沢山の具材のちゃんこ鍋をお好みの出汁(特製合わせ味噌味、または醤油味)でいただく弁慶のちゃんこ鍋は、小鉢付で1名$30+サービス料。
日本の国技の「相撲」を旬の味覚として楽しむ和食通のローカル客や、日本の季節を感じる風物詩として楽しむグアム在住日本人にも大好評です。
特に、海の幸と山の幸の旨味がたっぷりと凝縮された出汁を余す事なく楽しめる追加オーダーの雑炊セットやうどんは、みなさんオーダーされるようです。
ちなみに、メルマガ編集部員の○○氏は、子供の頃、六代目高砂親方が経営していたお店が近所にあり、場所中は必ずちゃんこ鍋を食べていたそうで、大相撲と聞くとよだれが出てしまうらしい、、、
みんなで囲む、あったかちゃんこ鍋で、心温まるひと時を過ごしてみませんか?
ホテルニッコーグアム
問い合わせ先: 649-8815

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弁慶の、どすこい! どすこい! ちゃんこ鍋

GoGuam, Inc. — Mon, 03 May 2010 01:30:00 +0000

来週の日曜日(5月9日)に、東京の両国国技館で初日を迎える大相撲五月(夏)場所。
3月にご紹介した大相撲春場所同様、弁慶(ホテル日航グアム内)では、千秋楽の5月23日(日)までの15日間、期間限定の「どすこい! どすこい! ちゃんこ鍋」がスタートします。
しゃぶしゃぶ肉(ビーフスライス)、鶏のつくね、鮭、白身魚、帆立貝、餅、葛きり、野菜各種と盛り沢山の具材のちゃんこ鍋は、小鉢付。旬の限定メニューとして地元の日本人や和食通のローカル客にも大好評。
こちらの鍋のポイントは、豊富な具をこってり特製合わせ味噌味とさっぱり醤油味の2種類の出汁のいずれかを好みで選べるのも魅力。
白いご飯が苦手なローカル客は、美味しい具材の旨味が凝縮された出汁を余す事なく楽しめる追加オーダーの雑炊セット($10.00/2名分)やうどん($3.00)がたまらないらしい。
ちゃんこ鍋が楽しめるのは、ディナータイムの18:00〜22:00のみ。
料金は、1名$30.00です。
また、ゴールデンウィーク中の限定ファミリー向け鍋として、すき焼きまたはしゃぶしゃぶ(牛肉食べ放題!)がオススメ。大人2名+子供2名分/1卓$130.00で楽しめるうえに、牛肉おかわり自由、アイスクリーム食べ放題。さらに、プラス$5.00(1名)でアメリカンビールまたはソフトドリンクが飲み放題になります。また、大人1名($30.00)、子供1名(4〜12歳$20.00)の追加料金を払えば、人数が多くなっても大丈夫。
※上記すべての料金には、10%のサービス料が加算されます。
美しいタモン湾の夕景を楽しみながら、鍋でホ〜っとしたいですね!
ホテル日航グアム
問い合わせ先: 649-8815(レストラン予約:内線7504/7505)

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弁慶の「どすこい! どすこい! ちゃんこ鍋」

GoGuam, Inc. — Mon, 22 Mar 2010 01:10:00 +0000

先週の3月14日から、大阪市の大阪府立体育会館で行われている大相撲春場所。
元横綱、朝青龍関の引退後、初めての本場所ということで、心配された集客数も中入り後には満員御礼の垂れ幕が下り、新年の大相撲が賑々しくスタートしました。昨日は中日を迎え、大関昇進を目指す把瑠都が旭天鵬を破り、8連勝で勝ち越し。
「海外だからこそ、本物の味を」のキャッチでお馴染みの弁慶(ホテルニッコーグアム内)でも、大相撲春場所中限定(3月14日〜3月28日)の「どすこい! どすこい! ちゃんこ鍋」が、今日(3月22日)で9日目を迎えました。
こってり特製合わせ味噌味とさっぱり醤油味の2種類の出汁から、好みを選べるこちらのちゃんこ鍋は小鉢付。
具材は、しゃぶしゃぶ肉(ビーフスライス)、鶏のつくね、鮭、白身魚、帆立貝、餅、葛きり、野菜各種と盛りだくさん!
また、美味しい具材の旨味が凝縮された出汁を余す事なく楽しむのにピッタリなのが、追加オーダー可能な雑炊セット($10.00/2名分)とうどん($3.00)。
しゃぶしゃぶやすき焼きは、グアムの和食レストランでも食べられますが、ちゃんこ鍋が食べられるお店が余りないため、グアムに在住する日本人の間では大好評。
大相撲の本場所が行われているディナータイム(18:00〜22:00)のみにしか食べられないという限定期間が、日本料理ならではの「旬の味覚」をより感じますよね?!
料金は、1名$30.00。旬のホタル烏賊のからし酢味噌和え($12.00)や菜の花胡麻味噌和え($6.00)など、春の一品料理もオススメです。
ホテルニッコーグアム
問い合わせ先: 649-8815(レストラン予約: 内線7504/7505)

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