バレンタインにちなんだ「バレンタインスペシャルメニュー(1名$58.00+サービス料10%)」は、アメリカのバレンタイン人気No.1のアメリカンロブスター&ステーキ“SURF & TURF”を、嵯峨野流にアレンジ。メニューには、アメリカンロール寿司もセットになっていて、和洋の素材を心ゆくまで堪能できる内容となっています。

そして「早春の宴膳(1名$48.00+サービス料10%)」は、お造りから始まり焼物、煮物椀、蒸し物、揚物、お食事、水菓子で締めくくる会席スタイル。カルビ肉、牡蠣、穴子などの厳選素材をお得に楽しめます。

また、この時期ならではのアラカルトメニューは、滑らかな舌触りの広島産牡蠣や、朴葉味噌が香ばしい特選牛、希少部位の本鮪のホホ肉など、雪が融けてから桜が咲き始める前の季節に味わいたい逸品ばかり。

アガニア湾を一望できる嵯峨野で早春の味覚が楽しめるなんて、本当に贅沢で良いですね。

オンワードビーチリゾート
問い合わせ先: 647-7777

メニューはお好みを自分でセレクトするユニークな5コースメニュー。値段は4番目のコースのセレクトにより異なります。

そして、なんと言ってもお料理を惹きたてるワインがペアリングされるのがオシャレ。バレンタインを祝うカップルにおすすめです。

1st コース: スモークサーモンムース シュー
2nd コース: オイスターロックフェラー、アップルウッドスモークコビア(スギ)の刺身、ミニシュリンプタコス の中から一品
3rd コース: トゥーオブハートサラダ、ベルベティーロブスタービスク、ラム肉のグリル、ビーン、フェタチーズサラダの中から一品
4th コース: 牛フィレミニョン(約226g)&活ロブスター(約450g)、ポートベロマッシュルーム、ハム&チーズのチキンルラード、クラブケーキクラストアトランティックサーモンの中から一品
グランドフィナーレ: キューピッドデライト、アイレフトマイハートインサンフランシスコ、フロームロシア With ラブの中から一品

※ペアリングされるワインは、ミラーライト ジニューインの生ビールに変更可能です。

シーグリルレストラン
問い合わせ先: 649-6637

#シーグリル
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日本では「?」と思うかもしれませんが、欧米ではフレグランスもバレンタインギフトの定番。カジュアルブランドのフレグランスセットが$30.00前後。

そして、バレンタインの主役級限定チョコは、昨年に引き続きハート型の紙製BOXでアメリカの老舗ブランドが勢揃い($6.59)。

ハーシーズのXOXOチョコ($5.29)もなかなかユニーク。

今日からバレンタイン商品のセールがスタートするので、お土産にいかがですか?

K-mart
問い合わせ先: 649-9878

#Kmart
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#ハーシーズ
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アメリカ、イギリスと海外の影響を受けた技術力は、いよいよ集大成を迎えている感アリ。

場所は、以前と同じフィエスタ内のEntre Nous Salonで予約ベースで受付中です。

Entre Nous Salon(Yelp)
(大門寺 文右衛門)

あと、もう少しでバレンタイン。
薔薇とワインの大人バレンタインを過ごしたいなぁ。
(ピカル)

今年も極上おせちで、絶好調でスタートした2017年。
最近、お家ご飯ばかりでしたが、来月は素敵なバレンタインディナーをお知らせします。
(パール)

ここ数年やっと美味しくいただけるようになった生牡蠣に、先日初めてあたりました。話には聞いていましたが、確かに強烈でした(笑)。このシーズン、みなさんもノロウイルスには十分お気をつけくださ〜い。
(Tom Slater/66.45kg)

#EntreNousSalon
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#バレンタイン
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#生牡蠣
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落ち着いた雰囲気でグリル料理やパスタなどを楽しめるこちらのレストランは、高橋料理長が、食材の可能性を最大限に引き出したクリエイティブなお味が人気のお店。

2015年2月3日から2月28日の限定期間にサーブされるバレンタインズデイスペシャルセットメニューは、パルメザンチーズと赤ワインドレッシングが絶妙なハーモニーの「プロシュートとスモークサーモンのグリーンサラダ」、ぷりぷりの海老と爽やかなトマトバジルソースが食欲をそそる「バジルトマトソースと海老のスパゲティ」、そして、アメリカのスペシャルディナーで外せないSurf&Turfの典型、「リブアイステーキのポートワインソース&ロブスターテール」。

さらに、しっとりとしてコクのある甘さ控えめのチョコレートブラウニーに、濃密にとろけるバニラアイスクリームが夢心地の「ブラウニーディライト」と、食後のコーヒー。バレンタインに相応しい、欲張りなコースメニューとなっています。

気になるお値段は2名で$100.00+サービス料10%。落ち着いた店内でゆったりと過ごす美味しい時間。オシャレで最高の晩餐を楽しみたい方におすすめです。

オンワードビーチリゾート

オーシャンサファリ: 10:00〜17:00 (最終入館 16:30)
シートレック: 09:00〜17:00
ディナーアンダーザシー: Close
オーシャンラウンジ: Close

この日は、アンダーウォーターワールドの「トンネルオブラブ」が、バレンタインズデイの特別ディナーを開催します。時間は18:00と20:30の二交代制で、料金には以下のものが含まれます。

ウェルカムドリンク、4コースディナー(メイン: ロブスターテール&フィレミニョン)、カベルネワインまたはコロナ

トンネル水槽内からダイバーによるラブメッセージ(予約時にメッセージをお知らせください)

カップル写真&ギフトパッケージ

料金: $269.00/2名
時間: 1) 18:00〜20:00　2) 20:30〜22:00

予約は、sea-grill○cometeguamドットcom(○を@に、ドットを.に変えてください)まで、お早めにどうぞ。

コメットグアム

テーブル席で楽しむ「バレンタイン特別お献立(1名$48.00+サービス料10%)」は、グアムというディスティネーションをフルに活かした新鮮な和洋の素材と熟練された職人技を心ゆくまで堪能できる会席スタイル。

メニューは、ヒマラヤの岩塩と山葵のドレッシングでいただくグアム産マグロのたたきにはじまり、本場のアメリカンロブスター(半身)の雲丹香味焼き(または熟成アンガス牛の和風ステーキ)、鴨団子と旬のお野菜の小鍋仕立て、松島産穴子の茶碗蒸し、本日の料理長おすすめの握り寿司5貫盛り。

そして、締めくくりは黒豆入り手作り抹茶ロールケーキというバレンタインを和の心で彩る上品な逸品ぞろい。鴨の美味しい食べ方として煮込み料理が主にあげられますが、鴨団子の小鍋をあえてバレンタインのコースに加えるセンスは流石、、、ふんわりとした柔らかな口当たりと鴨の旨味が融けだした出汁は絶品です。

鉄板席でシェフの見事な手さばきを楽しむ「メインロブスター&ステーキ鉄板焼カップルディナー(2名 $148.00+サービス料10%)」は、嵯峨野定番のアメリカアンガス協会認証の最高級アンガス牛とアメリカンロブスターを共に楽しむコース。

コースは、グラスシャンパン(またはグラスワイン)で乾杯した後は、グアム産マグロのポキと水菜&ベビーミックスのサラダ、熊本産完熟トマトと季節のお野菜のソテー、ボイルアメリカンロブスターのステーキ〜ガーリックバター風味、アンガス牛のリブロースステーキ(または牛ヒレ)、ガーリックライス(またはUSこしひかりご飯)、お味噌汁、香の物。

そして、デザートは焼きたてチョコレートフスレ〜ラズベリーと抹茶の2色のソース添えと鉄板焼きの醍醐味をアガニア湾の絶景と共に満喫する豪華な内容。鉄板席は席数に限りがあるので、地元の常連さんもリザーブする可能性大ですので、お早めのご予約をお勧めします。

島内外問わず、著名人が訪れる嵯峨野で味わうバレンタインの絶品コースディナー2種。バレンタインディナーといえども、恋人同士やご夫婦で楽しむのも良し、友だち同士で楽しむのも良しです。

オンワードビーチリゾート

日本でも人気の高いハーシーズのキスチョコは、ピンクのラッピングに包まれたキャラメル味、赤&銀&ピンクの3種のラッピングに包まれたミルクチョコレート味、ブラウンxピンクのラッピングに包まれたチョコレートトリュフのお馴染みのお徳用袋や、トップがバラの花になっているステックケース入り($4.99)など会社や学校で配るバラマキ用に最適。

日本でも人気の高いハーシーズのキスチョコは、ピンクのラッピングに包まれたキャラメル味、赤&銀&ピンクの3種のラッピングに包まれたミルクチョコレート味、ブラウンxピンクのラッピングに包まれたチョコレートトリュフのお馴染みのお徳用袋や、トップがバラの花になっているステックケース入り($4.99)など会社や学校で配るバラマキ用に最適。

また、公式ホームページには、キスチョコの底にいろんなメッセージを貼付けるアイデアが掲載されていて、赤ちゃんのベビーシャワーや父の日、母の日のテンプレートがダウンロードできるようになっています(バレンタイン用は残念ながらなし)。

根強い人気のM&Mは、キャラを全面にアピールしたプラスティックケース入り($2.99)もリリース。こちらも公式ホームページにバレンタインのアイデアがあるのではと調べていたら「Personalized M&M’S」というのを発見しました。チョコの色、イメージ、パッケージが選べて様々な用途に使えそう(グアムに送ってもらう途中で溶けちゃわないかなぁなんて心配も若干アリ?!)。

そして、Kマートの風物詩ともいえる、ラブリーなぬいぐるみは陳列棚にずらり。コーヒーマグに入ったミニサイズ($9.79)から、独り立ちしちゃう大きなキティちゃんやミッキー($33.99)など今年もバリエーション豊か。

ボタンを押すとおしゃべりしたりダンスしたりするぬいぐるみは、子供たちが競って押しまくっているので、バレンタインデーには、電池がなくなっちゃうかも、、、

アメリカならではのストレートなバレンタインアイテムが勢揃いするのは、今だけ。シーズナルなお土産にいかがですか?

HERSHEY’S VALENTINE GIFT IDEAS

M&M Personalized

K-mart
問い合わせ先: 649-9878

以前、台風の影響で空港へ向かう足はすべて運休(高速道路閉鎖)にも関わらず、飛行機は予定通り定刻に出発したことがありました。なんとかクルマで時間通りに空港へたどり着けたのですが、搭乗口にて「乗務員の到着が遅れておりますため、搭乗時間を1時間30分ほど延期いたします」というアナウンスが流れた時に感じた憤りを発散するべく、狂ったようにお土産を買い込んだのを思い出しました。

あの時はかなりのストレスでしたが、今となっては「あの時はマイッタよなぁ」という思い出のひとつになっています。

積雪以外にも、フライトが集中する際は、グアム入国審査の行列など、入国前にストレスを感じるシーンがあると思います。みなさんの入国ストレスが、大自然豊かなグアムで、早く消化されますように!
(大門寺 文右衛門)

先週末のバレンタイン、ほんとうに大雪になっちゃいましたね。でも、雪降るバレンタインの告白シーンは思い出に残りそうでウラヤマしいなぁ。ピカルは、ダーリンの手作りディナーを堪能しちゃった、、、ウフフ。
(ピカル)

胡蝶庵のとろけるバレンタインチョコ生大福、、、食べたかった。
(パール)

なかなか思い通りに
ものごとが進まない時、

「おもしろくなってきた!」

って、言ってますか〜?!
(Tom Slater/61.00kg)

日本では女の子が男の子にチョコレートを贈って告白するラブイベントする習慣ですが、欧米では、男の子が女の子に、家族に、親しい人にお花やギフトを贈る日。そのため、様々なバレンタイン限定アイテムが登場します。

今年、一番可愛いと思ったのが、ルイヴィトンの2014年バレンタイン限定スィートモノグラムコレクション。

モノグラムフラワーとLVをモチーフにした同コレクションは、カラーもデザインもポップで楽しげなデザイン。中でも、鮮やかな色合いとハート型が可愛いコインケース($580.00)は、一目惚れしちゃうほど超スイート。W10×H8cmという手頃なサイズで、オープンハートチャーム付きのチェーンが付いているので、Dリングに取り付け可能です。

カラーは、ピンクxラベンダーのローズアンディアンと、バーガンディーxベビーピンクのポルト モネクールの2種。

DFSギャラリアグアムのルイヴィトンブティックなら、免税価格で日本よりおトク。コインケース以外にもワレットやポーチもあるので、実際に手にしてみてください。絶対、欲しくなりますよ、、、

DFSギャラリアグアム