オンワードビーチリゾートの秋の味覚フェア

グアム在住日本人の間のグルメランキングで常に上位を占めるオンワードビーチリゾートのレストランでは、海からも山からも旬の食材が勢揃いする「実りの秋」にちなんだ「秋の味覚フェア」が10月1日からスタートしました。

101004-onward.jpgまずは、軍司料理長が手がける「キャラベル イタリアン&グリル」。アンガスビーフのハンバーグ&ステーキフェアも大好評のため期間延長だとか?!

イタリア料理に欠くことのできない代表的食材のキノコの王様ポルチーニ茸。豊かな味覚と香り、そして人工栽培できない事から「ヨーロッパのマツタケ」として日本でもファンが急増中。

キャラベルでは、風味豊かなイタリア産ポルチーニ茸と生クリームのコクが効いたクリームソースパスタ($18.50)がメニューに登場。

その他の限定メニューとして、10月上旬頃により一層おいしくなる秋茄子をイタリアの美食の地「パルマ」地方風に仕上げた秋なすのパルマ風グラタン($13.50)、脂ののったサーモンのグリル 茸のローストと酢橘を添えて($28.00)が楽しめます。

次は、小峯料理長が腕を振う日本料理「嵯峨野」。こちらの一押しは、なんと言っても「嵯峨野 秋の味覚御膳($38.00)」。戻りトロ鰹のたたき、気仙沼産 秋刀魚の梅紫蘇天ぷら、ブリ大根、旬の茸の茶碗蒸し、秋鮭を丸ごと仕入れて取出す新鮮な生イクラと秋鮭の親子丼、香の物、お味噌汁、アイスクリームと秋の味覚が丸ごと楽しめます。

また、単品オーダーできる一品料理には、読んで字のごとく、とても繊細ですぐに弱って死んでしまう「鰯(イワシ)」の料理が登場します。秋から冬にかけて脂がのり、7度洗えば鯛の味といわれるとろりと甘い絶品。お刺身($8.00)、握り鮨($6.00/2貫)、梅紫蘇天ぷら($12.00)で楽しめます。

そして、世界3大漁場として知られる三陸の海を擁する岩手県三陸産で水揚げした、ぷっくり太った濃厚な風味の大粒牡蠣のフライ($18.00/5個)や、柚子胡椒または、にんにくバターのいずれかを選べる、殻付き帆立の香味焼き($18.00)、秋鮭を丸ごと仕入れて取出す新鮮な生イクラと秋鮭の親子丼($18.00)、まるまると太って脂肪がのり重厚な味わいが楽しめる戻りトロ鰹のたたき($12.00/5貫)、秋鮭と旬の茸のホイル焼き($18.00)といった贅沢な品々が勢揃い。

なお、料金には10%のサービス料が加算されます。また、仕入れによりメニュー内容が変更される場合があります。

ここで、「オンワードのレストランで秋の味覚を食べた〜い」という、他のホテルに滞在しているツーリストの皆さんに耳より情報。10月中に、キャラベル、嵯峨野の「秋の味覚フェア」を予約すると、ホテルへの無料送迎サービスが付きます。

オンワードビーチリゾート

『オンワードビーチリゾートの秋の味覚フェア』を、はてなブックマークに追加 はてなブックマーク - オンワードビーチリゾートの秋の味覚フェア

フェイスブックユーザーのためのコメント&掲示板

グアムで必ず役立つ最新情報

貯めたマイルは家族で合算

JALカード入会キャンペーン

アイテム

  • Marie-Chantal(マリーシャンタル)
  • ほうじ茶
  • オンワードマンギラオゴルフクラブ
  • トゥワング(Twang)社のビアソルト
  • トゥワング(Twang)社のビアソルト
  • Kマートの日本食品
  • Kマートの日本食品
  • DFSギャラリアグアムのお盆イベント
  • オンワードビーチリゾートの「ポリネシアンディナーショウ」
  • DFSグループの美活旅キャンペーン 〜Be Beautiful〜

FXマニュアル(全額返金保証)

20万人が選らんだFX 最大5万円キャッシュバック

行く前に読もう! メールマガジン配信中

読者購読規約
 

スマホでもPCでもカンタンに予約できます

TOEIC980点 英語マスター法

ユニクロではすでに、社員食堂でも英語が飛び交うほど浸透しているそうです。これからもっと増えるに違いない、日本のグローバル企業化。英語、間に合うのならば、今からでもすぐにやっておかないと、、、TOEIC980点獲得! ラクラク英語マスター法

グアム旅行に必要な「飛」「泊」「動」

幅広い年齢層に愛されるグアム旅行はJALパックで決まり! 子供と一緒にグアム旅行。おでかけママ&キッズは、お子さまの年齢別プランでグランプリを受賞。WEB限定のスーパーバーゲンもありますよ。

グアムでレンタカーを借りると借りないとでは、滞在中、アクティブに動く人ほど差がつきます。フルカバーならなお安心。

ところで、ベスト価格保証のホテルの予約サイトをご存知ですか? 直前予約スペシャルや特別オファー、予約した人だけの特典としてのリワードなど。ここ、ホテル予約の穴場サイトなんですよね。こちらのグアムのホテル一覧ページと比較しながら、安くてお得な方で予約してくださいね。

グアムのおすすめ

グアムの日の出と日の入り時刻(2013年1月1日〜12月31日)
グアムの日の出と日の入り時刻 2013年の、グアムでの日の入りと日の出の時刻を、PDFファイルにまとめました。 たとえばゴルフやマリンアクティビティの...

グアムの日の出と日の入り時刻

オーシャンジェットクラブの教育旅行プラン
日本から修学旅行でグアムを訪れている高校生たち(ですよね?)を、タモンやホテル、ショッピングプレイスなどでたくさん見かけます。制服を着ているのですぐに...

オーシャンジェットクラブの教育旅行プラン

グアム限定の最新モデル『グアム』(左)と、日本未発売の『トフィーノ』(右)。
1774年、ヨハネス アダム ビルケンシュトックが、教会の公文書に「臣王のシューマイスター(靴職人)」と記録されたことから、その歴史が始まった『ビルケ...

「品揃えは世界一」ビルケンシュトックグアム店

読者限定 マンダラスパグアムのトリニティスペシャル
グアムリゾートエステ界の名門といえば、やはり「マンダラスパ」。 マンダラスパの魅力は、大きく分けて3つあります。 1. 南国の自然美を最大限に生かした...

マンダラスパグアムの限定メニュー

マンダラスパに3つのトリートメントが新登場
低迷するグアムのスパ業界で、抜群の人気を誇るマンダラスパ。 視覚、聴覚、嗅覚を巧みに操って創られた癒し空間と、オリジナリティ溢れる施術。この統合コンセ...

マンダラスパに3つのトリートメントが新登場

予約グアム
もう何年も前から温めていたのですが、協賛してくださるグアム島内のエージェントさんをなかなか見つけることができず、テストを兼ねて公開することにしました。...

ご利用の旅行会社をお選びください

オンワードビーチリゾートのポリネシアンディナーショウ
グアム滞在中に外せないのが、南国情緒漂うポリネシアンディナーショウ。 様々なポリネシアンディナーショウのなかで、メルマガ編集部一押しのポリネシアンディ...

食べ放題&飲み放題のポリネシアンディナーショウ

デニーズ
日本でもお馴染みのファミリーレストラン「デニーズ」。 グアムのデニーズは、日本とは異なるメニューをアメリカンダイナーの雰囲気で楽しめるレストラン。 豊...

グアムのデニーズで人気急上昇のメニュー

アンダーウォーターワールドでサメと一緒にスキューバダイビング
「イルカと泳ごう」ならハワイなどでは聞いたことがありますが、「サメと潜ろう」なんて、皆さん聞いたことがありますでしょうか?! プレジャーアイランドのコ...

サメと潜ろう!「Dive with the Sharks」

マンダラスパグアム ヒルトングアムリゾート&スパ店
世界規模でリラクゼーションワールドを展開する、有名スパブランドの「マンダラスパ」。各界のセレブや著名人らが愛するこのスパは、女性客や若いカップルだけで...

大自然からの贈り物 マラサングアハン

グアムの地図

このブログ記事について

このページは、GoGuamが2010年10月 4日 11:20に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「氷の宝石が作れる製氷皿」です。

次のブログ記事は「グアムの海のオプショナルツアー」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

グアムの天気