美味しい料理&ドリンク

プレジャーアイランドにあるコメットグアム内のレストラン、「シーグリルレストラン」にて、シェフジョンお勧めの特製ディナーを実施中です。 フィーチャーワイン「ベリンジャーナパヴァレー」に合うディナーメニューとなっています。バター風味でスパイシー、フルフレーバー... 続きを読む >>

マクドナルドのマッシュルーム&スイス先週号でご紹介したばかりのマクドナルドから、今春限定発売されたビッグマックスナックラップに続き、アンガススナックラップが新登場しました。 アンガススナックラップは、昨年、マクドナルドで$3.99という価格が顧客に認められるかどうか懸念されるなか、消費者の絶... 続きを読む >>

マックカフェのキャラメルフラッペ15年ほど前までは、アメリカ圏内でアイスコーヒーを注文すると、怪訝そうな表情でホットコーヒーに氷を入れられた記憶がありますが、今は、まさに本格的なアイスコーヒーブーム。 マクドナルドのオシャレなカフェデザートを提供するマックカフェから、冷たくて美味しいフラ... 続きを読む >>

プレジャーアイランドにあるコメットグアム内のレストラン、「シーグリルレストラン」にて、シェフレットお勧めの特製ディナーを実施中です。 「ボンテラ メンデシーノ」というカリフォル二アワインに合うディナーメニューとなっています。クリスピーでありながら、十分な風... 続きを読む >>

マクドナルドのブラウニーメルト「チョコレートブラウニー」は、チョコレートやココアパウダーをたっぷりと使用した焼き菓子。クッキーとケーキの中間ともいえるソフトな食感のチョコレートブラウニーは、ファッジブラウニーとも呼ばれ、アメリカを代表するお菓子です。 マクドナルドのブラウニーメルト($... 続きを読む >>

キャラベル 2010サマースペシャル『アンガスビーフステーキ&ハンバーグフェア』赤坂プリンスやウラク青山などで修行を積んだ軍司料理長が、腕によりをかけた伝統的なイタリアンを提供してくれる「キャラベル(オンワードビーチリゾート内)」。 こちらのレストランにて、7月21日より、2010サマースペシャル「アンガスビーフステーキ&ハン... 続きを読む >>

マックフルーリーのスナックサイズクラッシュしたお菓子と濃厚なソフトクリームを混ぜ込んだマックフルーリーは、お菓子のサクサク感とソフトクリームのとろ〜りとした滑らかさが絶妙な組合せのデザート。 「美味しいんだけど、量が多くて途中でシェイクになっちゃう(涙)」と思っていたところ、グアムのマク... 続きを読む >>

グアムでは、さまざまな趣向を凝らしたディナーショウが楽しめます。中でも、南国情緒漂うポリネシアンディナーショウは外せません。 オンワードビーチリゾートなら、ポリネシアンショウを観ながら、バーベキューディナーが楽しめますよ。 美しいアガニア湾を背景に、幻想的... 続きを読む >>

スタンリーのオリジナル創作カクテル「アイランドバング」去る5月7日、グアムでバーテンダーコンテスト(2010 Annual Phare Bartending Competition)が開催されました。 このコンテストは、年に一度だけ開催されるもので、グアム内の各レストランやホテルから、今年は13名のバーテンダ... 続きを読む >>

韓国のベイクチキンのチェーン店「ボンズ(VONS)」がグアムにオープン韓国のベイクチキンのチェーン店「ボンズ(VONS)」がグアムにオープンしました。 ボンズチキンは、柔らかでジューシーなオーブンベイクのチキンを販売するフランチャイズ店。24時間、秘伝のたれに漬け込んだチキンは、グアム在住の韓国人の間でも大人気。トランス脂肪... 続きを読む >>

ローデス社のディナーロール欲しいぶんだけ焼きたてパンを味わうことができる冷凍パンを今まで購入していたのですが、二次発酵してあるタイプなので手を加えられない物足りなさがありました。 そろそろパン焼き器が欲しいと考えていたある日、一次発酵と成形ができている冷凍パン生地「ホワイトディナー... 続きを読む >>

4月限定の松花堂弁当 弁慶の花吹雪日本の旬の味覚を四季折々グアムに届けてくれる「弁慶(ホテルニッコーグアム)」。4月1日より春の季節を感じさせる旬の香りと旨味を存分に活かした4月限定の松花堂弁当『花吹雪』($48.00/1名)が登場しました。 メニュー内容は、先付け(蛍烏賊正油漬け/柚子)... 続きを読む >>

ライムビアソルトメキシコのビールといえば、ビンのふちに差してあるライムを、飲む時にビンの中に絞るのが代表的な飲み方。 ビールの中にライムやレモンを絞って塩のダッシュを加えたこのメキシコ風のビールの飲み方は、サッパリとした喉越しと後味が魅力です。 そんな爽快感がどこでも気軽... 続きを読む >>

アリゾナのアカイベリーとザクロ入りのポメグラネットアカイここ数年、アメリカで流行している緑茶ブームの影響を受け、グアムでも様々な緑茶が販売されています。その中でもローカル人気No.1の緑茶ドリンクといえば「アリゾナ」。 アリゾナは、1971年にジョン(John Ferolito)とその友人ドン(Don Vult... 続きを読む >>

マクドナルドのビッグマックスナックラップチキン、チェダー&モントレージャックチーズ、レタスを、メキシコ風ソフトトルティーヤでクルリと包んだマクドナルドのスナックラップ。 油で揚げたクリスピーチキンかグリルで焼いたグリルチキンのいずれかを選び、ランチ、ハニーマスタード、BBQの中からお好み... 続きを読む >>

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グアム滞在中に外せないのが、南国情緒漂うポリネシアンディナーショウ。 様々なポリネシアンディナーショウのなかで、メルマガ編集部一押しのポリネシアンディ...

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