ニューフレッシュブレッドベークドショップ

Posted by GoGuam, Inc. on Monday, October 16, 2017 · Leave a Comment

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先週ぶらりとグアム北部をドライブしていて、グアムらしからぬ佇まいの建物を見つけました。

『North Point Commercial Building(ノースポイントコマーシャルビル)』というこの建物は2棟に分かれています。

右棟には、ニューフレッシュブレッドベークドショップ、カフェパナデロ、ネーチャーズフレッシュミニマート&ウォーターステーション。左棟には、ケンタッキーフライドチキン、ネイチャーネイルサロン、バブリーティーカフェが営業しています。

今回は、右棟にある「ニューフレッシュブレッドベークドショップ」というパン屋さんをご紹介します。

広々とした店内に入るとすぐ左手に本格的なフィリピン料理のテイクアウトコーナーがあります。

フィリピンの典型的な定食のSilog(シログ)スタイルで、魚、鶏肉、豚肉などのメイン料理の中から1チョイス$5.75、2チョイス$7.50、そして追加メニューはSサイズ$3.50、Mサイズ$4.50、Lサイズ$5.50。

チョイス形式のテイクアウト店でのご飯は通常、白いご飯か炒飯のいずれかですが、こちらの場合は、バナナの葉に包んだご飯かココナッツの葉に包んだご飯かのいずれかと伝統的なスタイルでとても風情があります。

また、こちらのバナナルンピアは、バナナをそのまま入れるのではなく、潰したものを巻いているので細長いぶん食べやすく、大量にかけられているカラメルソースが固まった部分がまるでべっこう飴状態で1本でダブルな満足感。

テイクアウトコーナーの奥には、Mighty Leaf社の紅茶($3.00/ポット)やカフェラッテ($2.75〜)、イタリアンソーダ($3.50)、スムージー($4.50〜)などのドリンク、ふんわりとした食感のパンデサルのサンドイッチ($5.75〜)、パスタ($7.50〜)などの軽食、ハロハロなどのフィリピンスイーツを販売するカフェパナデロがあります。