嵯峨野の ホリデースペシャル ディナーブッフェ

クリスマスまで、あと10日。グアムの地元誌、『R&R Pacific』マガジンに大々的に掲載されるほど、島内の名士が通いづめている和食レストラン『嵯峨野』にて、和洋のフュージョン「ホリデースペシャルディナーブッフェ」が12月25日、26日、1月2日の3日間限定で開催されます。

ホリデースペシャルディナーブッフェの食べ放題メニューは、カウンターで作り立てがサーブされる天ぷらや鉄板焼き、オーダーしてから握る特選寿司、日本直送の食材を中心に作られる和の大皿料理、デザートに加え、鴨のローストが初登場。

古くから日本人の冬の滋味として珍重され、特別な日に食卓を彩る「鴨」は、フランスでもクリスマスや特別な日のご馳走として、母から子供たちへと特別レシピを継承していく家庭料理。じっくりとオーブンで焼き上げられた鴨のロースト、、、これは見逃せません。

そして、飲み放題メニューは、シャンパン、ビール(アサヒ、生ビール)、焼酎、ワイン、オレンジジュース、ウーロン茶。

お値段は、大人$68.00、子供(5〜11歳)$34.00、幼児(2〜4歳)$17.00。

昨年は予約客のみで完売したという人気の「ホリデースペシャルディナーブッフェ」。今年は地元客も集中する気配なので、ご予約はお早めにどうぞ。

嵯峨野「ホリデースペシャルディナーブッフェ」予約ページ

オンワードビーチリゾート

グアムのローカル誌『R&R Pacific』マガジンにて紹介された、和食レストラン『嵯峨野』

R&R Pacific マガジン 2014年12月号