シーグリルの 新ランチメニュー

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クオリティーにこだわった食材の旨味を最大限に引き出して調理する「シーグリル」は、フレンチ、イタリアン、アジア、パシフィックのテイストを融合させた美食を提供するレストラン。こちらのお店のランチに新メニューが登場しました!

本日お薦めのお魚をカラリと揚げたフリッターに、キャベツスロー、サルサベルデ、アボカド・マンゴサルサ、ライムクリーム、ハラペーニュを挟んだ「ビアバター フィッシュタコス($16.50)」は、いまグアムで話題のフィッシュタコスの中でもダントツ人気。

海老と蟹のすり身サラダ、クリスピーベーコン、アボカド、トマト、レタスを香ばしく焼いたプルマンブレッドに挟んだ「シーフード センセーション クラブハウス サンドウィッチ($16.50)」は、山海の幸が織りなすヘルシーでセンセーショナルな味わい。添えられたフライドポテトもとっても美味です。

軽めにスモークされたコビア、脂ののったアトランティックサーモン、新鮮なマグロのお刺身の盛り合わせ「シーグリル刺身3種盛り($16.95)」は、別名「黒カンパチ」と言われる、脂がのったカンパチのような美味しさのコビアが楽しめる逸品。

シーグリルの定番メニューのふりかけマグロ炙り焼きをヒントに考案された「唐辛子で覆ったマグロの炙り焼き($16.95)」は、ロミロミサーモンサルサ、ディジョルノ・ローストガーリッククリームソース、黒ごまと

そして、気になる新デザートは、、、

新鮮なアップルをキャラメルソースと共にクレープで包み、バニラアイスクリームとシナモンパウダーシュガーが最高のハーモニーを奏でる「新鮮な林檎のクレープ アラモード($9.00)」。

コクのあるクレーム アングレーズが、ブレッドプディング(パンプディング)をしっとりと包み、添えられたバニラアイスクリームとフレッシュベリーが豪華さを添える「チョコレートブレッドプディング・アラモード($7.00)」。

フランス語で「焦がしたクリーム」という意味のクリームブリュレは、口に入れた途端美味しさが広がるデザート。クラシック、モカ、抹茶の3種のバリエーションの「クリームブリュレ・サンプラー($9.00)」は、まさに至福の美味しさ。

Rey Dasalla(レイ ダサラ)料理長の情熱を感じる「シーグリル」の新ランチメニュー。この機会にぜひ、ご賞味ください。

コメットグアム