October 23, 2020

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シェフのバレンタインスペシャルコース料理

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プレジャーアイランドのコメットグアム内にあるシーグリルレストランでは、毎年恒例のシェフのバレンタインスペシャルコース料理を開催します。前菜、サラダ、メインディッシュ、それぞれお好みのものを選べます。
130214-sea-grill-valentine.jpg前菜(下記よりお好みを1品)
スパイシーなまぐろ寿司、わさびアイオリ
ジャンボ海老、わさびカクテルソース
カルーアポーク コーンリゾット、ホタテの炙り焼き
エスカルゴとマッシュルーム・スキャンピ風、ガーリックフレンチブレッド
サラダ(下記よりお好みを1品)
刺身スイカサラダ、水栽培レタス、フェンネ、フェタチーズ
ゴマで覆ったマグロの炙り焼き、水栽培グリーン、グアム産キュウリ、チェリートマト、わさび味噌ビネグレット
メイン(下記よりお好みを1品)
シーフードを詰めてココナッツとマカダミアナッツで覆ったジャンボ海老、パイナップルスイート&サワーソース、ハッシュポテト、シェフの本日の野菜
オーブンローストハーフスパイニーロブスター、レモンチャイブブルーブランソース、マッシュポテト、シェフの本日の野菜
サーフ&ターフ オーブンロースト牛のトルネードと海老、キングクラブの蟹身とホタテアンチョチリポートワインデミ、ベアルネーズソース、マッシュルームリゾット
デザート(下記よりお好みを1品)
苺のマスカルポーネタルト&マカダミアナッツブラウニーアラモード
ハーゲンダッツアイスクリーム、バナナフォスターソース
お飲み物
コーヒー、ソーダーまたはアイスティー
飲み放題
マルティーニ&ロッシロゼ(スパークリングワイン)またはステラアルトラ(ビール)
期間: 2013年2月9日〜2月15日
料金: $80.00/人(15%のサービス料が加算されます)
コメットグアム

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