GODIVAのゴールドディスカバリー

10月1日、ゴディバの「ゴールドディスカバリー(Gold Discovery)」のTギャラリア限定発売を祝してファッションデザイナーAnne-Sophie Cochevelou(アン ソフィ コシェベルー)を迎えて開催されたファッションショーは、普段テレビで見るキャスターをはじめ地元メディアや観光客など大勢の人たちが集まるイベントとして大成功を博しました。

実際にお会いしたアン ソフィさんは、とても魅力的な女性。日本にとても興味があるとのことで、グアムの人気モデルのミシェルちゃんが着用したドレスは、日本の折り紙からインスパイアされた作品。

ゴディバのゴールドディスカバリーは、ゴディバの伝統に新たな息吹をもたらした“Godiva’s rejuvenated classics”8種と、ゴディバの未来を感じさせる“Our look upon the future”8種の合計16種。

いずれも、ショコラティエの伝統ある技術とシェフジーン(Jean Apostolou)の新しい風が融合したオリジナリティ溢れる珠玉の味わい。

【Godiva’s rejuvenated classics】

ヴォルプテ II *マカダミアナッツ3.8%使用
シェル: ミルクチョコレート
ハート: キャラメルがけマカダミアナッツ、ショートブレッドビスケット、ヘーゼルナッツプラリネ

トルビヨン II
シェル: ダークチョコレート
ハート: ダークチョコレートガナッシュ(カカオ85%)

レディ ノア II *マダガスカル産ブルボンバニラ0.01%使用
シェル: ダークチョコレート
ハート: マダガスカルブルボンバニラ、ホワイトチョコレートガナッシュ

シグネチャー II *コーヒー0.25%使用
シェル: ミルクチョコレート
ハート: チョコレート、コーヒー風味キャラメルガナッシュ

クール レ II
シェル: ミルクチョコレート
ハート: ヘーゼルナッツプラリネ

クール ブラン II
シェル: ホワイトチョコレート
ハート: ヘーゼルナッツプラリネ

エキュソン II ノア
シェル: ダークチョコレート
ハート: 塩のアクセントが効いたクリーミーなキャラメル

エキュソン II ブロンド
シェル: キャラメル風味のチョコレート
ハート:カカオ72%のダークチョコレートキャラメル

【Our look upon the future】8種

エクリプス フレーズ ライチ *ストロベリー1.3%、ライチ0.9%使用
シェル: ミルクチョコレート
ハート: ストロベリー、ライチ、ホワイトチョコレートムース

エクリプス パッション *ピンクペッパー香料使用
シェル: ダークチョコレート
ハート: ピンクペッパー、パッションフルーツガナッシュ

アルティザン キャラメル
シェル: ミルクチョコレート
ハート: キャラメル風味のミルクチョコレートムース

アルティザン シュロー *エルダーベリー1.5%使用
シェル: ホワイトチョコレート ハート: エルダーベリー、ホワイトチョコレートムース

アモンド マルキーズ **マルキーズ＝侯爵夫人(フランス語)
シェル: ミルクチョコレート
ハート: ローストアーモンド、アーモンドペースト

アリュール ピスターシュ
シェル: ダークチョコレート
ハート: ピスタチオプラリネ

アリュール ペカン
シェル: ミルクチョコレート
ハート: ピーカンナッツプラリネ

エジェリ ノア *ローズ香料使用
シェル: ダークチョコレート
ハート: ローズ香料、ラズベリーガナッシュ

「チョコレート」から「プラリネ/ナッツ」を経て「バニラ&コーヒー」「キャラメル」といざなり「フルーツ」で締めくくる旅は、自宅やオフィスに居ながらにしてチョコレートの世界を旅するように一粒ごとに味わうワクワク気分が楽しめそう。

余談になりますが、今回発売された新作16種に対して、日本で発売されているのは15粒入りがMAX。いったいどれが入ってないのか調べたらアモンド マルキーズでした。

28個入りは$46.00。3箱買うと1箱無料になります。

ゴディバ カフェ
問い合わせ先: 647-0069

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