September 18, 2020

グアムビジターズバイブルへようこそ

カップ&ソーサーのマンゴークリームパイ

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陽射しをたっぷり浴びて熟したマンゴーは、ジューシーで甘い果肉と深いゴールデンイエローの色合いが、まさに太陽の光りを思わせるエキゾチックなフルーツ。

ドライマンゴー、マンゴースムージー、マンゴージュース、マンゴーアイスクリームとグアムは、マンゴーが年間を通して楽しめるマンゴーアイランド! 独特な芳香は、グアムを吹き抜けるそよ風のように爽やかでフルーティですよね?!

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先日、ふらりと立ち寄ったハガッニャのカップ&ソーサーで、マンゴークリームパイ($4.50)を見つけました。一人分サイズが嬉しいこのパイは、レギュラーメニューではなく、気まぐれに店頭に並ぶデザートのひとつ。

コクのあるパイ生地に、カスタード風味のマンゴクリームと生クリームがたっぷりのったこちらのスイーツは、絶妙なコンビネーションが癖になりそうな美味しさ。

カップ&ソーサーは、良質な素材にこだわり、全行程が手作り。毎日売切る分しか作っていないため、この日もマンゴークリームパイは、4個しかありませんでした。

9月のスペシャルメニューは、フレッシュアップルにスイートクリームを加えたキャラメルアップルフロスト($5.95)や、オーガニックエスプレッソにホームメードスパイス&ジンジャーシロップを効かせたスパイスドラッテ($5.95)、アイシーブレンドのフレッシュアップルにホームメイドハイビスカスシロップを加えたピンクアップルフルーツシェイク($4.95)と林檎のオンパレード。

余談になりますが、看板メニューのシナモンロールは、トランス脂肪酸を一切使っていません。毎朝、近郊のオフィスに勤める人々が通勤前にダース買いするほどの美味しさ。特にアイシングは、他店を寄せ付けないクオリティーの高さです。

オフィス街のハガッニャで、ローカル客中心に営業するカップ&ソーサーこそ、知る人ぞ知るグアムスイーツの原点かもしれませんね。

場所は、ハガッニャのハワイ銀行側、和食処チョップスティックの斜め前です。

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カップ&ソーサー

営業時間: 06:30〜18:00(月〜土)/07:30〜13:00(日)
問い合わせ先: 477-2585

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