ピンクの ヒマラヤンソルト

深いヒマラヤ山脈の麓には、2億5千万年前の古代の海が蒸発して出来た塩の層が地殻変動により地中へと埋没し、さらに圧縮されてできた幾重にも重なる岩塩の層があります。

そのなかでピンクに輝く岩塩は、通常の岩塩よりも純度が高いピンクヒマラヤンソルトには、塩化ナトリウム以外に鉄分やカルシウム、カリウムなどの微量元素が含まれており、この鉄分がピンクの発色の元です。

最近では、体内のアルカリと酸性度のバランスを整えて水分含有量を調節し、食品からの栄養素を正常に吸収する機能を促進する効能の他に、活性酸素を抑える作用が注目されています。

マイクロネシアモールの1階センターコートにあるフォンタナ ビレッジにて「Sunfood社の『天然塩』ピンクヒマラヤンクリスタルソルト($11.00/約1,327円)を見つけました。

「日本市価の1/3だし、細粒なので便利そう!」と実際に購入してお料理に使ってみたところ、鉄分、カルシウム、ナトリウム、カリウムを含んでいるだけあって、味わいはまろやかでほんのり甘く素材の旨味を惹きだすパワーも抜群。

また、この天然塩をバスソルトやマッサージソルトとして使用すると、発汗作用や皮膚の新陳代謝、ストレス解消を促進するため、お肌つるつるの温泉効果を得ることができます。

ヒマラヤンピンクソルトの魅力は、美味しさ+計り知れない効能。まさに2億5千万年封印されてきた神秘「太古のパワー」を感じます。

フォンタナ ビレッジ
問い合わせ先: 633-2077

#ヒマラヤンソルト
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