September 20, 2020

オンワードビーチリゾートの秋の味覚フェア

グアム在住日本人の間のグルメランキングで常に上位を占めるオンワードビーチリゾートのレストランでは、海からも山からも旬の食材が勢揃いする「実りの秋」にちなんだ「秋の味覚フェア」が10月1日からスタートしました。 まずは、軍…

嵯峨野のファミリーセットディナー

先週号でお知らせしたオンワードビーチリゾート内のキャラベルに引き続き、今週も同ホテル内にある、鉄板焼き/日本料理の老舗「嵯峨野」の夏休みメニューをご紹介します。 築地江戸銀やニューオータニほり川で修行を積んだ小峯料理長が…

オンワードビーチリゾートの年末年始限定メニュー

オンワードビーチリゾート内の各レストランでは、ホリデイシーズンを祝して、築地江戸銀やニューオータニほり川で修行を積んだ小峯料理長、赤坂プリンスやウラク青山などで修行を積んだ軍司料理長など、日本人シェフたちが腕によりをかけ…

嵯峨野の4つの特別企画

築地江戸銀、ニューオータニほり川で修行を積んだシェフが繰り広げる日本の味と美しいアガニャ湾を望む鉄板焼カウンターで、シェフの鮮やかなナイフさばきが楽しめる「嵯峨野(オンワードビーチリゾート2階)」。 今回は、在住日本人に…