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September 15, 2024

特集:

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弁慶 秋の宴

静かな雰囲気のなかで旬の日本料理が楽しめる弁慶(ホテルニッコーグアム内)。 深まる秋にふさわしい松茸、栗、銀杏、柿、そして、海の幸をふんだんに盛り込んだ秋の会席料理『秋の宴』(1名$55.00+10%サービス料)が先月よ…

弁慶のコラーゲン鍋

最近、良く耳にする「コラーゲン」は、皮膚、骨、関節、腱、血管、内臓に多く潜在する繊維状のタンパク質で、組織や細胞をつなぐ役割や、傷口を早く治し細胞を増やしたり、肌の若返りなど、とても大切な働きをしている成分です。 人間の…

弁慶の期間限定だんらん鍋第2弾 もつ鍋

約2カ月ごとに内容が変わる期間限定「だんらん鍋」の筆頭「豆乳鍋」が、今月末で終了してしまう弁慶(ホテルニッコーグアム内)。 大好評を博した豆乳鍋に続く第2弾として7月1日からスタートするのは、いま話題のコラーゲンたっぷり…

弁慶の豆乳鍋

大きな窓の向こうに広がる庭園と、その先に続く海を望みながら、四季折々の日本料理が楽しめる『弁慶(ホテルニッコーグアム内)』。 約2カ月ごとに内容が変わる期間限定のディナー(18:00〜22:00)として、5月15日より「…

弁慶のだんらん鍋

ホテルニッコーグアム内にある日本料理レストラン、『弁慶(BenKay)』にて、「だんらん鍋(Happy Circle Hot-Pot)」を実施中です。 「グアムで鍋?!?」と、思うかもしれませんが、これが意外と合うんです…

弁慶の春限定メニュー「春の恵み」

美しい海とガーデンのコントラスを眺めながら、落ち着いた和の空間で日本料理が楽しめる「弁慶(ホテルニッコーグアム)」。 日本の四季をグアムに届けてくれる弁慶にて、4月1日〜30日の期間限定の春懐石が登場しました。今年のコン…

弁慶 冬の味覚〜厳選特選/海鮮鍋コース

先々週のメルマガでちゃんこ鍋をご紹介したばかりの弁慶(ホテルニッコーグアム内)。 本日1月17日より2月28日までの期間限定で、冬の厳選食材が楽しめる『厳選特選』海鮮鍋コースが新登場しました。 コース内容は、季節の和え物…

2011年「弁慶」のどすこい! どすこい! ちゃんこ鍋

来週の日曜日1月9日から、両国国技館で行われる大相撲一月場所。 「初場所も優勝できるように、一番一番頑張りますので、応援のほど、よろしくお願いします」 と、控えめに語る、東横綱の白鵬の、6場所連続優勝が話題ですよね! 毎…