けやきの海鮮うどんすき
グアムの老舗和食店として名高い「ジョイナスレストランけやき」は、グアム日本人シェフ会の会長である中村料理長が腕を振るう人気店。 日本や韓国から来島したツーリストや、国際色豊かな地元常連客で賑わうこちらのお店に、グアムと韓…
マクドナルドに新しいナゲットソースが登場
外はカリッとゴールデンブラウン、中は歯ごたえ豊かでジュワッとジューシー。これが、マクドナルドが理想とするチキンナゲット。 絶妙の温度管理と時間で揚げられたマクドナルドの自信作「チキンマックナゲット」に、新しいナゲットソー…
弁慶の豆乳鍋
大きな窓の向こうに広がる庭園と、その先に続く海を望みながら、四季折々の日本料理が楽しめる『弁慶(ホテルニッコーグアム内)』。 約2カ月ごとに内容が変わる期間限定のディナー(18:00〜22:00)として、5月15日より「…
弁慶のだんらん鍋
ホテルニッコーグアム内にある日本料理レストラン、『弁慶(BenKay)』にて、「だんらん鍋(Happy Circle Hot-Pot)」を実施中です。 「グアムで鍋?!?」と、思うかもしれませんが、これが意外と合うんです…
コールドストーンの期間限定スイーツ
常夏のグアムで根強い人気のコールドストーンクリーマリー。新登場した期間限定の、プレートスタイルのプレミアムラインをご存知ですか? このラインは、パイ、カップケーキ、クッキーサンドなどに加わった期間限定のアイテム「ワーム&…
嵯峨野 しゃぶしゃぶ すき焼き 食べ放題
和食の匠、小峯料理長の腕が冴える嵯峨野(オンワードビーチリゾート内)。 こちらのしゃぶしゃぶ、すき焼き食べ放題は、こだわりの上質素材ならではの味覚を余すところなく楽しめる人気メニュー。 1卓に付き、しゃぶしゃぶ、またはす…
とろ〜りチーズのモッツァレラバイト
最近、冷凍スナック食品にハマっているメルマガ班編集部。新人スタッフのパールちゃんが、「ねぇ、これ知ってる?」と持参したのが、最近テレビでCMが流れている、ファームリッチ社のモッツァレラバイト(Mozzarella Bit…
弁慶の春限定メニュー「春の恵み」
美しい海とガーデンのコントラスを眺めながら、落ち着いた和の空間で日本料理が楽しめる「弁慶(ホテルニッコーグアム)」。 日本の四季をグアムに届けてくれる弁慶にて、4月1日〜30日の期間限定の春懐石が登場しました。今年のコン…